Гость эфира: Евгений Шнейдерис, основатель и владелец винодельни Бейкуш. Поговорим о:  ⁃ Как создавалась винодельня. Что хотелось бы изменить за пройденные 10 лет;  ⁃ Какие сорта винограда высажены. Планируется ли расширение ассортимента;  ⁃ Использование дубовых бочек для выдержки вина: За и Против;  ⁃ Яфе Нагар: выдержаны ли все законы кашрута при производстве.   ⁃ Автохтоны Украины, Тельти-Курук;  ⁃ Влияние изменения климата;  ⁃ Экологичность в производстве;  ⁃ Отношение к «натуральным» винам;  ⁃ Использование дрожжей в производстве;  ⁃ Есть ли планы по выходу на экспорт;  ⁃ Развитие винного туризма в Николаевской области.