赶在夏天结束之前,我们来聊聊一期甜滋滋凉丝丝的冰淇淋!
众所周知,上海的冰淇淋市场,近两年是越来越卷了。十年前还是香草、巧克力、抹茶冰淇淋的天下,如今的Gelato,连木姜子、莳萝、布拉塔芝士都能往里加……
可是,在层出不穷的新店、新口味当中,究竟哪些是花了心思的巧妙创意,哪些是博眼球的网红营销?
Gelato店里的机器、用料、陈列,藏着哪些让冰淇淋更好吃的门道?
要怎么用有限的热量额度,在上海的几千家冰淇淋店里,选到最合你口味的那几款?
这期播客,我们请来了2024年上海冰淇淋榜单的编辑夏桁,以及一起测评的专业顾问小蓓老师,交出她们一整个夏天的吃冰心得:从口味、技术、价格,还有上海各大...
Published 08/28/24
爱喝鸡尾酒的人,一定听说过香港的COA——曾连续三年获得亚洲Best...
Published 07/31/24
这年头,出门吃饭挑餐厅,简直像是在开盲盒。点评上随便挑一家店打开,都是一水的好评,实际去店里吃,却常常不如预期,甚至频繁踩雷……
为了解决这个世纪难题,本期节目请来了企鹅编辑部的几位资深美食编辑,多年真金白银吃出来的找餐厅经验,全都掏出来了!
如何巧用关键词,快速筛选靠谱餐厅?在水军满天飞的评论区,怎么精准定位真实评价?如何通过照片里的蛛丝马迹,判断一家店的水平?
还有去小城市觅食、出国旅游、请客吃饭、点外卖……各种场景中挑餐厅的实战技巧悉数公开,听完能大大降低吃饭踩雷的概率!
本期节目由主动降噪耳机「Tezo·雀」陪伴播出
【品牌介绍】
为了让大家更舒服地听播客,也让听友们在茫茫人海中...
Published 07/10/24