Description
В 3-м выпуске вкусного ток-шоу о трендах и традициях пивоварения мы обсуждаем махровые стереотипы о пиве с пивным путешественником и блогером Юрием Катуниным. Вы узнаете, при какой температуре лучше пить пиво, влияет ли хмель на крепость напитка и из чего пиво можно делать. Правда ли, что темное пиво крепче светлого и от чего на самом деле зависит крепость? Что разливное пиво делают иначе, чем бутылочное? Правда ли, что эль крепче лагера? А что в пиве содержатся женские гормоны?
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news
- Министр спорта, туризма и молодежной политики РФ защищает пиво на чемпионате мира по футболу-2018.
- Музей истории пивоварения в Южном регионе России пополнился обширной коллекцией пивных пробок.
10 мифов о пиве
- Правда ли, что холодное пиво вкуснее? Какая температура для пива оптимальная?
- Может ли хорошее пиво долго храниться.
- Влияет ли хмель на крепость пива.
- Темное пиво крепче светлого - откуда это предубеждение?
- Отличается ли технология производства разливного пива от тарированного?
- Эль крепче лагера - правда ли это?
- Влияет ли пиво на фигуру ?
- Устарел ли закон о чистоте пива?
- Есть ли женские гормоны в хмеле?
Дегустационный зал
- Дегустируем пиво "Балтика Кулер".
- Как пивные дрожжи ловят на Камчатке и окультуривают?
- Запах: аромат цветов и ванильные ноты.
- Вкус: умеренная сладость, тонкая горечь и фруктовое послевкусие.
34-й выпуск "Пивного сомелье" посвящен пивоварам-экспатам. В гостях у Ольги Зацепиной самый известный пивной иностранец пивовар в Петербурге - бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Гийомом...
Published 09/06/13
33-й выпуск программы "Пивной сомелье" посвящен основному пивному ингредиенту - солоду. О том как зерно, растущее на российских полях, превращается в основу пива, нам рассказал технический директор солодовенного завода "Суффле" Александр Гладилин.
Программа предназначена только для...
Published 08/02/13
В 32-м выпуске программы "Пивной сомелье" гостем Ольги Зацепиной стал президент Первого пивного клуба Дмитрий Тушев. Он расскажет о том, как и зачем бирофилы объединились вокруг идеи пивных путешествий.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Дмитрием...
Published 07/19/13