Description
"Пивной сомелье" - это вкусное ток-шоу о трендах и традициях пивоварения. В каждом выпуске мы рассказываем о новостях пивоваренной отрасли, говорим с экспертом и пробуем новый сорт пива. В первом выпуске Ольга Зацепина берет интервью у Никиты Филипова и Юрия Катунина - путешественников, приехавших с фестиваля Slavnosti piva в Чехии.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news
- Президент Российского футбольного союза Сергей Фурсенко выступил за продажу пива на матчах и возвращение пивной рекламы.
- Минэкономразвития и ФАС раскритиковали проект технического регламента Таможенного союза "О безопасности алкогольной продукции".
Пивной фестиваль в чешском городе Табор
- Что интересного можно увидеть и попробовать в Таборе.
- Как устроен самый строгий в мире дегустационный конкурс "Золотая печать пивовара".
- История фестиваля: почему первый Slavnosti piva был нелегальным?
- Как организовать туристическую поездку на пивной фестиваль в Таборе.
- Чешские пивные достопримечательности и интересные места в городе Табор.
Дегустационный зал
- Пробуем экстремально горький эль "Русский имперский IPA".
- Почему пиво в викторианскую эпоху было крепким и горьким?
- Как русские пивовары сварили историческое пиво вместе с шотландцами Brew dog.
- Что такое единица горечи и что дает пиву экстремальная горечь?
34-й выпуск "Пивного сомелье" посвящен пивоварам-экспатам. В гостях у Ольги Зацепиной самый известный пивной иностранец пивовар в Петербурге - бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Гийомом...
Published 09/06/13
33-й выпуск программы "Пивной сомелье" посвящен основному пивному ингредиенту - солоду. О том как зерно, растущее на российских полях, превращается в основу пива, нам рассказал технический директор солодовенного завода "Суффле" Александр Гладилин.
Программа предназначена только для...
Published 08/02/13
В 32-м выпуске программы "Пивной сомелье" гостем Ольги Зацепиной стал президент Первого пивного клуба Дмитрий Тушев. Он расскажет о том, как и зачем бирофилы объединились вокруг идеи пивных путешествий.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Дмитрием...
Published 07/19/13