Диана - серьезный кулинарный блогер
Блог - основной источник ее доходов, позволяющий , например, уехать в Грузию на пару недель, а остаться на несколько месяцев. Сейчас Диана может путешествовать в самые красивые места и ходить в лучшие рестораны. Но еще два года назад в блоге было всего...
Published 08/23/22
В гостях Лео Пиго - главный сыровар сырного ателье "Менестрель".
Лео родился и вырос в Провансе, но сейчас живет и работает в Петербурге: варит сыр.
- Насколько сексуальными считаются сыровары во Франции? - Чем отличается российский Роспотребнадзор от французского?
- Что самое главное в...
Published 04/26/22
Гость выпуска - шеф-пекарь из Нур-Султана Расул Куванбакиев.
Расул печет идеальные круассаны в столице Казахстана, а в подкасте рассказывает вот о чем:
Зачем ресторатору учиться на повара,
Сколько круассанов за день можно испечь в одиночку,
Как не потерять энтузиазм, когда вокруг то пандемия,...
Published 04/19/22