Гастропутешествие. Ресторанная премия. Первые итоги
Listen now
Description
Завершается калининградская ресторанная премия. Определены топ-5 в каждой номинации главного гастрономического события года. В премии приняли участие более 150 ресторанов региона. Теперь их осталсь гораздо меньше. Финал "Пумперникеля" не за горами, и уже 16 ноября мы узнаем победителей в номинациях и тот ресторан, который станет лучшим в этом году. В новом выпуске подкаста мы с главным редактором журнала"Балтийский Бродвей" Ольгой Орловой рассказали подробно о том, как будет идти дальнейшее голосование в премии, кто получит анкеты с шорт-листом, кто выберет лучших из лучших, и как определят победителя в главной номинации - Лучший ресторан 2023 года. Ответ на эти и не только вопросы сможете найти в новом гастрономическом путешествии. Ссылка на телеграмм-канал подкаста "Приезжай!": https://t.me/priezjay, где 16 ноября вы одними из первых узнаете, кто же стал лучшими из лучших в главной калининградской ресторанной премии года. Прямые включения с закрытой церимонии, интервью с рестораторами и шеф-поварами.
More Episodes
Чтобы понять и насладиться вкусом Балтийской кухни, я решила отправиться в путешествие по ресторанам Калининградской области, поговорить с их управляющими, шеф-поварами, су-шефами и концепт-шефами. Именно они смогут полностью раскрыть наполняемость сетов фестиваля "Балтийская кухня", и уверена,...
Published 05/16/24
Published 05/16/24