Si on vous dit “cantine urbaine du midi” (vous allez vite comprendre pourquoi ;) qui révolutionne la pause déjeuner avec un ADN très marqué, mixe les fondamentaux de la restauration traditionnelle avec ceux de la restauration rapide, le tout saupoudré de playlists et d’architecture maison… vous pensez à quoi, ou plutôt à qui ?  4 lettres qui nous viennent tout droit de Marseille : SPOK.  On reçoit justement Christophe Juville, Fondateur et Gérant du réseau de franchise SPOK pour notre 13ème épisode du podcast “Restaurateurs de demain”.  Un restaurateur pour qui “tout va bien” : nouveaux projets, ouvertures de restaurants, une relation tout en ♥️ avec ses franchisés ... Christophe nous donne le sourire avec son enthousiasme et sa positivité.  Trouvez-vous un banc au soleil, une paire d’écouteurs et laissez-vous aller en écoutant ce nouvel épisode ! 🌞🎙️