Description
時間栄養学のじかん。
今回も、体内時計と腸内細菌のバランスと栄養シリーズ!
みんな大好きな(?)ポリフェノールは、体内時計にも良かった!というお話しです◎
ケルセチンってなんだっけ?何に入ってたっけ?というのもちゃんとお話しますね^U^
【参考文献】
Potential Role for the Gut Microbiota in Modulating Host Circadian Rhythms and Metabolic Health
Shanthi G. Parkar et.al.
Microorganisms 2019, 7(2), 41; https://doi.org/10.3390/microorganisms7020041
【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに!」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。
普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
https://tab-el.com/
instagram @lyie_n
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