Descubre el futuro del sector agroalimentario con Manuel Pimentel. Sumérgete en una profunda exploración del panorama agrícola y ganadero en nuestro último episodio de The Farm On Air. Con la destacada presencia de Manuel Pimentel, autor de renombre, desentrañamos los desafíos y oportunidades que moldean el futuro del sector. En esta conversación, Pimentel nos guía a través de un viaje en el que examinamos el impacto de los cambios económicos y sociales en la agricultura y la ganadería. Desde la desglobalización hasta la evolución de la mentalidad urbana sobre la alimentación, cada punto revela una visión sobre el devenir de estos sectores. ¿Qué significa realmente el cambio de ciclo económico y político para la producción de alimentos? ¿Cómo podemos afrontar los desafíos emergentes y capitalizar las oportunidades que se presentan en el horizonte? Estas preguntas, y muchas más, encuentran respuesta en este episodio.