Cette semaine, nous rencontrons Olivier Mignon, fondateur et gérant des Nouveaux Potagers à Bordeaux. Le concept : accueillir un petit potager sur son campus, centre social ou son entreprise, conserver la moitié de la récolte pour soi et donner l’autre moitié à la Banque Alimentaire ! Un beau concept, très simple et clé en main ! Le petits plus ? Les potagers sont connectés et animés !  Quelles sont les missions des Nouveaux Potagers ? Qui sont les clients ? Comment les potagers sont-ils...

Cet épisode est dédié à un événement très spécial qui se déroule en ce moment et en septembre partout en France et dans quelques villes européennes : il s’agit des 48h de l’agriculture urbaine ! uliette Deneufbourg, en service civique pour l’association La Sauge et en soutient à Eline Lambert pour la coordination de l’événement, nous explique tout :  👉 en quoi consistent les 48h de l’agriculture urbaine ? 👉Dans quelles villes et à quelles dates ? 👉Qui peut y participer et comment ?  👉Quelles...

Bonjour à tous ! Cette semaine, nous vous proposons un épisode un peu spécial dont nous sommes particulièrement fiers car il s’agit de vous présenter notre nouveau partenaire : L'AFAUP (l’Association Française d’Agriculture Urbaine Professionnelle) Anouck Barcat, présidente de l’AFAUP, nous raconte son riche parcours, les missions de l’association, les services et la visibilité qu’ils offrent à leurs 105 adhérents ! 🤝 Fédérer : À quels professionnels s’adresse l’AFAUP ?  📡Communiquer :...

Dans ce nouvel épisode, Terence Burcelin nous raconte son parcours et comment lui et Pacome Becerro ont créé BICYCOMPOST, cette entreprise Bordelaise de collecte et de transformation des bio-déchets à vélo.   Comment cette entreprise est née d’une heureuse rencontre ? Quels sont les bénéfices de cette boucle éco-responsable ? Du bio-seau au maraîcher en passant par la plateforme de compostage : comment fonctionne concrètement Bicycompost ?Qu’est-ce qui pousse les restaurants, hôtels à...

Julien Caja, fondateur de l’entreprise Lyonnaise À Pas de Géants nous présente dans cet épisode le marché et la culture des micro-pousses et herbes aromatiques en milieu urbain.  Comment monter son entreprise de micro-pousses ?Qu’est-ce qu’une micro-pousse et comment les cultiver en intérieur ? Quelles sont les attentes des restaurateurs par rapport à celles des particuliers ? A travers 15 variétés de plantes, Julien nous raconte les saveurs et les bienfaits de ces plantes qui ont désormais...

Cette semaine c’est au tour d’Aurélie Deroo, présidente et fondatrice du Cocott’arium à Paris 3e. Elle nous présente comment co-construire la ville de demain avec des cocottes ! Le Cocott’arium est une solution pédagogique et ludique pour sensibiliser...

Dans cet épisode nous rencontrons Camille May, l’un des trois fondateurs du Champignon Urbain, une entreprise créée en 2017. Implantée sur 2 sites pour un espace total de 300 m2 dans la ville de Nantes, cette champignonnière produit entre 100 et 200...

Cette semaine, nous rencontrons Algorapolis, seule entreprise au monde à vendre de la spiruline non pas déshydratée, mais fraîche !  Basés à Paris Gabriel Riboulet, président et fondateur et Colin Fagedet Cousquer directeur commercial, nous présentent...

Retrouvez-nous pour cet épisode spécial dédié à l'apiculture! Nous rencontrons Ronan de Kervénoaël, fondateur et gérant d’APITERRA l’expert en apiculture urbaine. Créée en 2010, Apiterra a déjà implanté plus de 300 ruches dans des entreprises...

Stéphane Berdoulet, le co-fondateur de l’association Halage (L’île Saint-Denis, au nord de Paris), nous raconte les différents pans de son activité dans ce riche épisode. Entre les programme d’insertion, le jardin solidaire l’Univers du quartier de la...

Retrouvez-nous pour cet épisode spécial dédié aux jardins d’insertion. Julien Huré de la Cressonnière du Bugey dans l’Ain, qui est un établissement de l’Association ORSAC et Samuel Richer de la ferme de l’Abbé Rozier de l’association AIDEN à Ecully,...

Dans cet épisode, David Trigolet nous présente Potag’Home. Cette entreprise Angevine est spécialisée dans l’aménagement paysager et si c’est pour rendre les espaces jusqu’à 100% comestibles, c’est encore mieux ! Qu’est-ce qu’un jardin comestible...

Marc Bourgeois, co-fondateur et Adèle Funes, en service civique, nous racontent l’histoire de cette association Lyonnaise. La Légumerie est portée par des valeurs de solidarité et de convivialité au service des habitants, qu’ils soient petits ou grands,...

Pour ce 4e épisode, nous rencontrons Céline Mayer et Yannick Ferry des Cocottes Urbaines à Rouen et Paris. Architectes, urbanistes, paysagistes et permaculteurs composent l’équipe des cocottes pour participer à la renaturation des villes et developper...

Dans cet épisode, Morgane Guillas, fondatrice de l’association Graines Urbaines à Lyon, nous présente sa passion pour la transmission des savoirs à travers des ateliers et formations autour du potager et du végétal en ville. Comment les thématiques de...

Rencontre avec Pistyles : Marc Pascal - Gérant Clément Piveteau - Jardinier, Maître Composteur et chargé de projetDiane Lilot - Animatrice jardinage participatif et collectifPistyles nous raconte à travers ses missions quels sont les bienfaits des...

Rencontre avec Eric DARGENT de REFARMERS. Comment intégrer l'agriculture dans des zones urbaines ?Qu'est-ce qu'une ferme verticale ? Que peut-on y faire pousser et en quelle quantité ? Comment appréhender les enjeux économiques et techniques des fermes...