Experts duurzaam eten Marije Seves en Lilou van Lieshout vertellen je alles over een duurzaam eetpatroon en de rol die onder andere(minder) vlees eten daarin speelt. Een podcast van het Voedingscentrum.

In deze special van het Voedingscentrum nemen Lolkje en Corné je mee naar de vorige eeuw. Daar ontmoet je Martine Wittop Koning. Een vrouw met een hart voor gezond en duurzaam eten. Maar wie was zij en welke rol speelde zij in haar tijd? Lolkje en Corné vertellen je er meer over.

Bij het Voedingscentrum houden we ons veel bezig met het thema voedselverspilling. Waarom vinden we dat eigenlijk zo belangrijk? En wat kun je zelf thuis doen om voedselverspilling te voorkomen? Onze expert Duurzaam Eten Corné van Dooren vertelt je er alles over. ℹ️ Meer over het Voedingscentrum: Het Voedingscentrum biedt betrouwbare info over voeding en wil jou helpen om gezonder, veiliger en duurzamer te kiezen. Wil je meer weten? Bezoek onze website en volg ons op social media! ▸...

Je hoort steeds vaker dat minder vlees eten beter is voor je gezondheid en voor het klimaat, en zeker tijdens deze Week zonder Vlees is het - naast het coronavirus - het gesprek van de dag. Het weten is één ding, maar hoe vervang je dat biefstukje nou op een manier dat je niet alleen een duurzamere maar ook gezonde keuze maakt? En is een volledig vegetarisch of zelfs veganistisch eetpatroon per definitie gezonder en duurzamer? Vandaag krijg je het antwoord van 2 experts: Corné van Dooren...

[originele video bekijken: https://youtu.be/zrMGLfsdHH4] Onze expert Duurzaam Eten, Corné van Dooren, geeft in deze livestream de 5 belangrijkste tips om duurzamer te eten en jouw voedselafdruk te verlagen. Meer weten? Kijk hier: http://www.voedingscentrum.nl/nl/thema-s/duurzaam-eten.aspx Meer weten over gezonde en duurzame voeding? Bezoek onze website en volg ons op social media! ▸ WEBSITE: https://www.voedingscentrum.nl/nl.aspx ▸ FACEBOOK: https://www.facebook.com/voedingscentrum/ ▸...

Speciaal voor de volgers en fans van 'Als Jan het Kan...' schuiven Jan, Roel en Astrid nog een laatste keer aan om het hele proces van afvallen aan de kaak te stellen. Met antwoord op prangende vragen van kijkers en een aantal onderwerpen die nog niet eerder aan bod kwamen, zoals gezond eten als je onregelmatige werktijden hebt. De video van het gesprek is hier te kijken: https://youtu.be/hpEc2xfQ-QI Om alles terug te lezen: www.voedingscentrum.nl/jan Met dank aan Brouwerij de Prael in Den...

Jan is van ver gekomen. De grootste opgave staat echter pas op het punt van beginnen: de nieuwe, gezonde eetgewoontes volhouden. Waarom dat zo’n zware dobber kan zijn, leggen Jan, Astrid en Roel haarfijn uit in de laatste aflevering van ‘Als Jan het kan…’. Maar ze vertellen ook waarom het wél de moeite waard is om door te zetten en niet op te geven bij een kleine of grote terugval. En waarom het goed is om jezelf er af en toe aan te herinneren waar je ooit begonnen bent, omdat je dan beseft...

Jan is lekker bezig. Door gezonder te eten en meer te bewegen heeft Jan de grens van de 100 kilo bereikt. Hij weegt dus bijna 12 kilo lichter. Maar hij wil meer, en zijn diëtist Wendy zegt hoe: 'Stoppen met drinken'. Ouch, die kwam binnen. De gezelligheidsdrinker in Jan kwam in opstand. Maar waar een wil is, is een weg, en midden in een wilde kater op de golfbaan stopte Jan definitief. Als een sneltrein dook hij onder de 90 kilo: 10 kilo pure witte wijn. Was het makkelijk? Nee. Was het het...

Nadat je de afgelopen weken je eetgewoontes onder de loep hebt genomen, is het tijd voor wat anders: beweging. Hoewel je de meeste kilo's zult kwijtraken door anders te gaan eten en drinken, is beweging een onmisbaar onderdeel van een gezonde leefstijl. Zoals Jan in aflevering 3 vertelt, voelen de eerste stappen van je hardlooprondje of fitnesscircuit als een onneembare horde. Gelukkig beloont je lijf je voor je inspanning, én als je niet te hard van stapel loopt, kun je sporten nog leuk...

#ALSJANHETKAN #VOEDINGSCENTRUM In 'Als Jan het Kan...' helpen we de 'gewone man' naar een gezondere leefstijl met een fitter en slanker lijf. In 5 afleveringen nemen onze experts Roel en Astrid de man op sleeptouw. Dit doen ze samen met schrijver Jan Heemskerk, die zelf 25 kilo verloor in zijn strijd met overgewicht. In aflevering 2 staat voeding centraal. Want er moet iets veranderen, dat besef is er. De kans is groot dat er iets moet veranderen aan je eetpatroon. Daarom kijkt Jan samen...

Hoe het komt dat we ons overgewicht zo lang negeren, en welke eerste stappen we moeten zetten richting verandering. En ook: waarom juist dát zo moeilijk is. Met schrijver Jan Heemskerk en experts Roel Hermans (gedrag) en Astrid Postma-Smeets (voeding).