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🍜來賓:食材保存研究家 楊賢英 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 提前準備家裡的食材,可以買回來先分切裝好! ✔️ 葉菜買回來先處理黃色根部,按照不同葉菜的特性處理! ✔️ 選擇當季食物,美味價格又實惠! ✔️ 傳統市場與超市誰比較省?不同品項比價就知道! ✔️ 練習把冰箱變財庫,可以從檢視冷凍庫開始! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 11/09/23
🍜來賓:蘇菲姊姊的人妻便當日常 蘇菲 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 為了老公和小孩,起床準備早餐和便當! ✔️ 原來還能這樣點?小孩想吃茶泡飯,媽媽清冰箱努力達成願望! ✔️ 老公點餐就點餐,是不是要巴結一點呢? ✔️ 日本流行的一周常備菜,真的適合你嗎? ✔️帶便當真的能省到錢嗎? ✔️ 家裡有塑膠、不鏽鋼、玻璃、木製便當盒,排出來居然有一百多個! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 11/02/23
🍜來賓:花花的低醣世界 花花老師 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 半年就瘦下12公斤,成功的關鍵在於此 ✔️ 要克服美味澱粉的誘惑,原來可以找到替代品! ✔️ 不用給自己太多侷限,但要知道界線在哪! ✔️ 營養標示透出小秘密,減肥可以吃的零食大公開 ✔️ 開始實行減醣生活,年年健檢零紅字! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 10/26/23
🍜來賓:蔡明劼醫師  🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 試過百百種減肥方式,為什麼我還是瘦不下來? ✔️ 要當病人的榜樣,醫師透過「哈佛健康餐盤」成功減重! ✔️ 和瓶瓶罐罐說掰掰!這樣做就不用多買保健食品! ✔️ 為了健康而減!突破停滯期招式大公開! ✔️ 喝黑豆水真的能消水腫,但多數人其實是方向錯了! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 10/19/23
🍜來賓:海濤客創辦人 肉粽 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 免去豬肉的腥味,鬼頭刀的零嘴每一口都有大海的味道! ✔️ 遊客才去的烏鬼洞,其實是當地人的禁地? ✔️ 符合永續經營理念!只取飛魚卵不抓魚! ✔️ 小琉球三寶:飛魚、鬼頭刀和黑鮪魚有非比尋常的關係 ✔️ 不是只有老人才愛!積極靠海鮮零食打入年輕市場! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 10/06/23
🍜來賓:水果大王 張清泉 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 這種水果從南到北都有種,你知道是什麼嗎? ✔️ 中國片面禁止台灣鳳梨輸入,多出來的鳳梨怎麼辦? ✔️ 挑戰產業大升級,農業廢棄物還能做成環保吸管賣到日本去! ✔️ 搶收要和時間賽跑,做玉荷包荔枝是賠錢生意? ✔️ 一定要跟著時節採收!文旦價格的秘辛在這裡! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 10/02/23
🍜來賓:翔鶴佳天貝聯合創辦人 鄭翔才 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 跟干貝完全無關,「天貝」是上天賜予的寶貝! ✔️ 初期不合台灣人胃口,但印尼人都把天貝當豆腐吃! ✔️ 從納豆菌種發酵而成,原來這些食物都和黃豆脫不了關係 ✔️ 多種營養素一次滿足,看好天貝成為茹素者的超級食物! ✔️ 當豆腐一樣料理就好!天貝香煎乾拌都合適! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 09/21/23
🍜來賓:蝦蝦 蝦公主 🍤主持人:婚禮顧問 白鴿 本集內容重點 👉  ✔️ 蝦蝦「公主」稱號可以用到幾歲呢? ✔️ 被說太有好勝心,全產品線就來自它 ✔️ 最讓蝦公主感動的事,全靠這兩人全力支持! ✔️ 觀眾超愛邊下指導棋!胡椒蝦食譜竟是這樣來的? ✔️ 商城幾乎所有海鮮都買得到,這兩款Size泰國蝦賣得最好 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| ✌🏻白鴿婚禮顧問 FB|https://www.facebook.com/weddingdove FB|https://www.facebook.com/dovewhite2020 ...
Published 09/14/23
🍜來賓:好食嗑創辦人aka大進利商行第三代 伍家嬅 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 脫水後保存更方便,香菇、蝦米、干貝、丁香最熱賣! ✔️ 原本是製鞋起家!看中三鳳中街人潮轉戰乾貨市場! ✔️ 品項上千種,光是香菇都背不完~~~ ✔️ 年菜少不了烏魚三寶,你分得出烏魚子、烏魚膘和烏魚腱嗎? ✔️ 年輕人也逛三鳳中街,但他們最愛買這些東西! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 09/07/23
🍜來賓:蝦米工坊創辦人 郭紀均 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 台南特色小吃是蝦捲,而蝦餅只是剛好在旁邊? ✔️ 從源頭到成品,蝦餅關關難過、關關過! ✔️ 火燒蝦鮮、劍蝦甜!比黃金比綠還需要特調 ✔️ 想法多好口說無憑,藉由國際獎項重新證明自己MIT! ✔️ 謹記自己的創業原則,「合作」合的是產品、更是人品! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 08/31/23
🍜來賓:Gien Jia 挑食餐酒館主理人 蔡易達 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 不想再走體育路了!但是轉換到餐飲有比較不累嗎? ✔️ 當年高雄就缺少這種餐廳!店開了就一定要做起來! ✔️ 採購澎湖漁貨,但是運來卻是驚嚇包? ✔️ 經營餐廳大不易,主廚還會帶員工們去種田捕魚?  ✔️ 整片土芭樂田都給我留著!芭樂汁還要進軍日本! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 08/24/23
🍜來賓:秀枝餐飲集團老闆 陳雅琪&東宥忻 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 曾一天營業額不到四千!光把菜做好是不夠的! ✔️ 店剛開就想收了!夫妻最好不要一起創業? ✔️ 人力成本好高?其實「員工教育訓練」才是最麻煩的! ✔️ 求才若渴,推出讓人才買單的班表,甚至還有打烊班? ✔️ 絕對不能被疫情打倒!他們甚至還做起團購生意! ✔️ 開餐廳每天剩下一堆蛋白,乾脆自創「蛋丁先生」! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 08/17/23
🍜來賓:雪坊優格創辦人 Sam 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 法律背景跨界賣優格,一度和家人三年沒講過話? ✔️ 菌種持續再進化,居然還能過敏體質適合吃的優格? ✔️ 沒有奶粉這個選項!他不計成本只用鮮奶做優格! ✔️ 東西沒想像中好賣,乾脆轉個彎開賣冰淇淋! ✔️ 斜槓做起蔬食料理,好吃到連葷食者都為之一驚! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 08/10/23
🍜來賓:泰山汕頭火鍋老闆娘 倪佩君 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 高屏地區滿是汕頭火鍋,原來和時代背景有關! ✔️ 承襲阿爸的家鄉味,汕頭火鍋成高雄在地美食代表! ✔️ 男主內女主外,闆娘以前賣美妝,現在改賣美食! ✔️ 沒它少一味!招牌沙茶醬甚至還代表台灣獲獎! ✔️ 大環境挑戰變多,心定才能把事業做得長久 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 08/03/23
🍜來賓:Masida韓食堂餐廳負責人 林玟玟 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 餐廳口味終究偏台式,工程師夫乾脆自己開店解鄉愁! ✔️ 絕不妥協的道地!客人竟問豆腐煲怎麼沒有冬粉? ✔️ 坐完月子餐廳就開幕!忙起來時還得躲在儲藏室擠奶! ✔️ 口感不會軟爛軟爛,韓國年糕的精髓就在這! ✔️ 做工超繁雜!拼老命也要把「安東燉雞」端上桌! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 07/27/23
🍜來賓:桂桃嬤販麵洋行創辦人 咔咔 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 當Bartender遇上南洋美食!愛到乾脆自己開餐廳! ✔️ 用醋滷豬腳!南洋風味「豬腳醋」吃起來竟是甜的? ✔️ 堅持做出自己的味道!肉骨茶、參巴蝦麵更是必吃! ✔️ 排隊好久餐點卻賣完了,生意甚至好到被顧客客訴! ✔️ 做服務業精神壓力大!老闆還得先把員工服務好? 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 07/20/23
🍜來賓:薩瑪法國小館主廚 陳楷為 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 喬裝成神秘客來用餐,米其林評審行徑超特別? ✔️ 三星主廚都超會玩食材!每道菜餚根本都是藝術品! ✔️ 這就是法國菜的精髓!美食就該與當地農業有所結合 ✔️ 日法兩國文化差異大,但都很講就職人精神! ✔️ 地獄廚房真實上演!不適應環境讓他天天以淚洗面 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 07/13/23
留言告訴我🍜來賓:神諭咖啡創辦人 陳叡維 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 咖啡不都是苦的嗎?原來咖啡的世界這麼複雜! ✔️ 咖啡風味百百種,啟動嗅味覺的關鍵在這裡! ✔️ 太多因素影響咖啡風味,想喝「好」咖啡就要多踩雷! ✔️ 一天要喝五六杯!北歐人只喝中淺培咖啡 ✔️ 自由不設限!對比咖啡機,手沖咖啡的好處 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 07/06/23
🍜來賓:元氣先生 🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 胡椒蝦也納入菜單 !外燴菜元氣先生最喜歡這樣配 ✔️ 客人要求越來越過分!菜準備不夠該怎麼辦? ✔️ 省時又能免除通勤成本,外燴反而成企業聚餐首選 ✔️ 疫後解封新潮流,外燴也走入一般大眾生活中 ✔️ 外燴私廚需要親自拜訪客戶家,做菜前還會被要求簽保密協議 ? 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 06/29/23
🍜來賓:樂義杯創辦人 Emilia  🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 擁有超過上百樣葡萄品種,義大利才是葡萄酒發源地!  ✔️ 身為專業葡萄酒進口商, Emilia 平時的飲酒習慣? ✔️ 義大利國土呈狹長形,南北飲食習慣也大不同 ✔️ 口味越重,就得選越厚的酒!介紹紅白酒搭餐的基礎原則 ✔️ 喝酒不是件高大尚的事情!肉粽、刈包也能搭酒吃! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 06/22/23
🍜來賓:姐妹淘甜美食光 Puma  🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 本集內容重點 👉  ✔️ 業主花錢求曝光,萬一東西真的不好吃怎麼辦?  ✔️ 卸下國軍身份轉戰網紅圈,讓上班族不再煩惱午餐吃什麼! ✔️ 店家有時太阿莎力,「變胖」就成美食部落客最大的職業傷害! ✔️ 顧品質也避免剩食浪費!要求店家精選8~10道菜就夠! ✔️ 高雄人超愛吃火鍋!嚴選來高雄必吃的餐廳名單! 🍤蝦蝦公主 IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT|https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店 官網|https://www.duan660.com FB|https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG|https://www.instagram.com/duan660/| 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting
Published 06/13/23