Episodes
Dans cette épisode on va parler de la levure, ce petit champignon unicellulaire qui se trouve partout dans l'air et qui grâce à ses nombreuses variétés, nous permet de déguster des bières toujours plus surprenantes.
Published 08/14/21
Published 08/14/21
Aujourd'hui on va parler du houblon et essayer de comprendre pourquoi, de plus en plus de brasseur, utilisent des houblons américains.
Published 08/14/21
Dans cet épisode on va décrypter et comprendre l'histoire de deux styles de bières populaires, la Pale Ale d'un coté et l'IPA de l'autre.
Published 08/14/21
Dans cet episode je vais vous donner 5 conseils pour brasser chez vous une bonne bière, comme un pro et sans se ruiner !
Published 08/14/21
Pour ce premier épisode le sujet qui va nous intéresser c'est les différences entre une bière artisanale et une bière industrielle. On va d'abord comparer les process de fabrication, les matières premières utilisées, puis on va voir comment les petits brasseurs ont réussi à revenir dans le game.
Published 08/14/21
Dans cet épisode on va discuter de la levure et on va voir pourquoi c’est quelque chose de fascinant! Pensez à vous inscrire à la newsletter ci-dessus pour ne pas […]
Published 12/12/19
Dans cet épisode on va parler de l’importance du houblon américain dans le monde de la craft beer. A propos du podcast:Dans ce podcast on va parler de Bières Artisanales, […]
Published 07/05/19
Dans ce numéro on va décrypter et comprendre l’histoire de deux styles populaires: La Pale Ale et l’IPA. A propos du podcast:Dans ce podcast on va parler de Bières Artisanales, […]
Published 05/21/19
Le brassage amateur peut être un passion coûteuse, mais avec ces quelques conseils vous serez capable de brasser une bière au top! A propos du podcast:Dans ce podcast on va […]
Published 05/11/19
Connaissez-vous vraiment la différence entre une bière industrielle et une bière artisanale? C’est de ça dont on va discuter dans ce premier épisode de notre Podcast « Bière à la cool »! […]
Published 05/11/19
Le brassage amateur peut être un passion coûteuse, mais avec ces quelques conseils vous serez capable de brasser une bière au top! A propos du podcast:Dans ce podcast on va parler de Bières Artisanales, on va essayer de comprendre le milieu, l’analyser, apprendre à brasser comme un pro ou encore discuter des nouvelles tendances qui …
Published 05/08/19
Premier épisode de notre Podcast « Bière à la cool »! Dans ce podcast on va parler de Bières Artisanales, on va essayer de comprendre le milieu, l’analyser, apprendre à brasser comme un pro ou encore discuter des nouvelles tendances qui arrivent. C’est à la cool et présenter par moi même!
Published 04/29/19
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