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Published 04/30/21
Hoy me acompaña Lourdes, ella es nutricionista, y hablamos sobre todo lo que tienes que saber de la nueva actualización de la B-12 Este episodio es corto y al grano. Si quieres saber más sobre la B-12, tienes disponible el Ep 1 de la Temporada 1 donde hablamos largo y tendido sobre esta vitamina. Espero que este episodio te aclare dudas sobre la suplementación. De todas formas, acude siempre a tu médico/nutricionista para empezar a suplementarte o para modificar la cantidad de dosis que...
Published 04/30/21
En este episodio tengo la fortuna de entrevistar a Marçal, mi compañero de vida. La otra cara de este cambio de alimentación. En el momento en que decidí que iba a contar mi historia sentí que no podía hacerlo sin contar la de él también.  Hoy hablaremos sobre cómo él vivió este cambio que impulsé yo, lo que sintió, cómo lo vive hoy y cómo decidió, en su momento, hacer frente a esta situación. Hablamos sobre comunicación, respeto y aceptación. Hay una buena dosis de humor también...
Published 04/23/21
Mi invitada de hoy es pura inspiración y paz. ¡Tiene una energía taaaan bonita! Hoy, junto a Diana, hablamos sobre los traumas del cuerpo perfecto: la famosa operación bikini, las comparaciones, nuestro diálogo interior, lo que necesitamos, desde dónde hacemos las cosas y para qué, sobre PAS (personas altamente sensibles) y sobre nuestras historias... Es una charla muy enriquecedora, potente, para escucharla en calma y estando presentes. Estoy segura que algo de lo que decimos te va a...
Published 04/16/21
Hoy tengo a un invitado súper especial, él es Gastón y es amigo mío. ¡Qué ilusión poder entrevistar a mis amigos! Esta entrevista es divertida, enriquecedora, potente y llena de información valiosa. Gastón ha compartido su historia con el veganismo, qué fue aquello que lo motivó a hacer el cambio, cómo vivió su transición a una alimentación vegana, cómo lo vive a nivel social y nos ha dejado unos cuantos consejos. ¡Espero que disfrutes muchísimo de este episodio y que lo exprimas la...
Published 04/09/21
Escuchamos hablar del estrés casi cada día, vivimos inmersos en el trajín del día, de la rutina y el trabajo, que los niños, que la pandemia, etc.  El estrés está ahí y cuando menos quieres hablar de ello es cuando más lo necesitas. Necesitas parar, respirar, vivir el hoy, el presente. Qué difícil suena, no? En el episodio de hoy nos acompaña una invitada muy especial, Romina Mañas es Coach especializada en Autoestima y Potenciamiento de la Personalidad y hablaremos sobre cómo gestionar el...
Published 04/02/21
Qué ilusión más grande me hace estrenar esta nueva temporada con este episodio tan intimo! Esta 3era temporada se viene cargada de bienestar, de herramientas, de entrevistas y personas muy bonitas. A lo largo de esta temporada tocaremos temas de nutrición vegana, alimentación intuitiva, nuestra relación con la comida, gestión del estrés, historias conmovedoras e inspiradoras, entre otros temas.  Espero que disfrutes mucho de esta nueva temporada y ojalá te llegue un poquito de la magia que...
Published 03/26/21
Y aquí tenemos la segunda parte de esta entrevista tan interesante. Te invito a que te pongas algo calentito para tomar, agarres una libreta, boli y tomes apuntes! Andrea, nos da unos consejos valiosísimos! Con este episodio doy cierre a esta 2da temporada del podcast de Disfrutar Vegano. Ha sido todo un reto y un honor hacer esta segunda temporada. Gracias infinitas por estar del otro lado, por escucharnos y por todos los mensajes tan bonitos que voy recibiendo sobre cada episodio. El año...
Published 12/18/20
¡Que ya casi estamos llegando al final de esta 2da temporada del podcast! Se ha pasado volando!! Hoy tengo invitada de lujo, Ella es Andrea, Licenciada en Química y Health Coach. Hace unos años tuvo migrañas, tomaba medicamentos, se despertaba hinchada por la mañanas y sin energía, así que un día se puso a investigar y buscar otras formas de mejorar su calidad de vida.  Estuvo durante un tiempo probando cosas, fue un tiempo de pruebas y errores. Las migrañas volvían. Hasta que, por fin,...
Published 12/11/20
Ya me imagino tu cara al leer el título de este episodio: Joyería sostenible, WHAT?? Yo me quedé igual cuando descubrí este tema tan interesante y fascinante. Mi invitada de honor de hoy es Luz, ella es Ingeniera química, Doctora en Ciencias Naturales y una apasionada del mundo de la moda. Su marca, Luz de Nehca, nace del deseo de cambiar el mundo de la joyería para hacerla más sostenible, dejar de contaminar el medioambiente y dejar de perjudicar a la gente que trabaja en la minas. Luz de...
Published 12/04/20
¡Pedazo de episodio el de hoy! Nos acompaña Melina Villafañe, ella es dietista-nutricionista especializada en nutrición vegetariana y vegana y en nutrición deportiva. Hoy hablamos sobre alimentación vegana y deporte, qué beneficios tiene, hablamos también sobre los famosos batidos de proteína. También nos da unos ejemplos de comidas para antes y después de entrenar y desmitificamos unos cuantos mitos. Sacamos temas como la suplementación, alimentación saludable y equilibrada, entre otras...
Published 11/27/20
¡Cuanto he disfrutado de esta charla junto a Laura de Actandbe! Laura es la fundadora de la primera marca de moda deportiva ecológica, sostenible y hecha 100% en España. Después de 10 años de trabajar en el mundo de la comunicación y la belleza, Laura se dio cuenta que no quería seguir siendo parte de una industria que está destruyendo el planeta y la vida de muchas personas. De esto nace su marca Actandbe, para personas activas y preocupadas por el cuidado del planeta. Es una marca fresca,...
Published 11/20/20
¡Qué ganas tenía de publicar este episodio! Es una charla taína enriquecedora y reveladora, yo te aconsejo que tomes nota que se viene cargadito de información de valor. Mi invitada especial de hoy es Marta Obrador, ella es farmacéutica, nutricionista y experta en Salud Femenina. Además de ser un sol de persona. En este episodio nos cuenta qué es la Salud Femenina, cómo podemos hacer para cuidarnos en cada fase de nuestro ciclo menstrual, hemos roto estereotipos y también hablamos de rutinas...
Published 11/13/20
Hoy tengo invitada de lujo y hablamos sobre uno de mis temas favoritos, la menstruación sostenible. Paloma es la fundadora de CYCLO menstruación sostenible, una tienda online de productos de higiene menstrual ecológicos, sostenibles y hechos en España. Alguna vez tuviste picores, molestias, enrojecimientos, alergia, cándidas, hongos en la vulva o vagina? Algún vez pensaste o te dijeron que sentir eso era normal? Déjame decirte que eso no es normal y que tiene solución.  Las compresas y...
Published 11/06/20
En el episodio de hoy seguimos dándole caña a la sostenibilidad. Sí, este tema es muy importante, necesitamos ser mas conscientes de nuestro consumo, ser más curiosos e investigar, hacerte preguntas es fundamental: de dónde viene la ropa que compro? es sostenible? tiene certificado ecológico? la empresa se ocupa de que sus empleados tengan condiciones dignas?, y un largo etcétera. La industria de la moda es una de las más contaminantes, en nuestras manos está la responsabilidad de elegir...
Published 10/30/20
En este nuevo episodio, hablamos sobre alimentación saludable y tenemos a una invitada de lujo, ella es Diana Rojas Licenciada en Ciencias y Tecnología de los alimentos y creadora del blog Con Sabor a Nutrición. Hablamos sobre hábitos saludables, sobre cómo inculcar una alimentación saludable a los niños, sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y cómo podemos empezar a dar los primeros pasos y mejorar nuestra alimentación y nuestra salud. Espero que te encante este episodio y...
Published 10/23/20
El episodio de hoy te traigo un temazo: Cosmética vegana. Este tema trae consigo muchas dudas, no sé si te ha pasado, pero yo tenía dudas como éstas: Qué tipo de piel tengo y qué producto me viene mejor? Tengo la piel súper sensible, qué hago? Quiero una rutina fácil pero no sé por dónde empezar... Tengo que usar cremas o aceites? etc, etc, etc Para resolver todas estas dudas le dije a Chloe de Wisdom Cares, una marca de cosmética vegana y cruelty free, que se venga al podcast y nos cuente...
Published 10/16/20
En el episodio de hoy me acompaña Lili de Vegan Expedition y hablamos sobre Moda sostenible, cómo hacer para tener un armario sostenible, también nos cuenta sobre su marca y la historia tan bonita que hay detrás. Porque al final, las marcas memorables son las que tienen una historia inspiradora, unos valores éticos y un compromiso con hacer de este mundo un lugar digno para vivir. Y no sólo para las personas, también para los animales. Son esas marcas que se preocupan por el impacto que...
Published 10/09/20
Qué ilusión más grande tengo con esta 2da temporada! Todavía no lo creo. Todo esto es gracias a ti que me acompañas en cada nuevo episodio, así que, Gracias! En este 1er episodio me acompaña Ana, ella es pura inspiración, calma y presencia. Hoy estaremos hablando sobre vida consciente, bienestar, cómo estar presentes y disfrutar de cada momento de la vida. A raíz de su experiencia personal, Ana, nos hablará sobre cómo llevar una vida que esté alineada a nuestros valores, y que a su vez,...
Published 10/02/20
Y ya llegamos al último episodio de esta primera temporada del podcast, aún no me lo creo que ya terminemos la primera. Sin dudas, crear este proyecto ha sido muy enriquecedor para mí y espero que para ti también. Atento/a porque la segunda temporada saldrá en nada y viene cargada de sabiduría y de temas súper interesantes!! De momento, te dejo este último episodio que grabamos con Sara dietista-nutricionista especializada en alimentación vegana. Trataremos otra gran duda que surge alrededor...
Published 08/08/20
Súper episodio el de hoy! Nos acompaña María de EMUE mujer y ejercicio y Fit Maternity. Una crack del ejercicio adaptado a mujeres y además, es vegana. Hablamos sobre cómo fue su proceso cuando decidió cambiar a una alimentación vegana, sobre juicios, consumo consciente y de ejercicio. Nos da unas claves para empezar a hacer actividad física. ¡Oro puro este episodio! Prepárate algo rico para tomar, ponte cómoda/o, coge tus cascos y dale al PLAY.  NOTAS DEL PODCAST DE DISFRUTAR VEGANO: –...
Published 07/25/20
Ella es parte de la Comunidad de veganos de Sitges. Son un grupo de personas que se juntan 1 vez al mes a compartir momentos, conocerse, pasarlo bien y siempre con comida vegana y deliciosa de por medio. A esta comunidad la conocí por Jamie, él es el fundador, es la amabilidad y simpatía hecha persona. Nos conocimos en un evento y su energía me encantó. Me invitó a unas de las cenas que organizan y la verdad es que se las recomiendo, pasamos una hermosa noche, muy divertida y con gente muy...
Published 07/11/20
Hoy te presento a Mei de La cierva verde, ella es fotógrafa y ayuda a marcas, empresas y proyectos que aman el planeta y la vida sana a mostrar sus productos o servicios a través de una fotografía honesta y sensitiva. Nos conocimos en Extraordinaria (comunidad de mujeres emprendedoras) y es uno de los grandes tesoros que encontré allí. Con ella hablaremos sobre cuál fue el motivo por el cuál decidió dejar de comer carne, cómo fue su transición, cómo se siente y cuáles fueron los cambios que...
Published 06/27/20
Qué ganas tenía de enseñarte esta entrevista! Si te digo "brócoli con gafas de corazón", qué se te viene a la cabeza? Hoy me acompaña Marina de  Sexy Brócoli, pura energía, buena onda y autenticidad. Quién es más autentico que un brócoli con gafas de corazón? que nos los explique Marina jaja. Este episodio es canela pura, hablamos sobre cómo vivió la transición a un estilo de vida vegano, también nos cuenta sobre su embarazo y maternidad, sobre cómo nació la idea de su cuenta de instagram y...
Published 06/13/20
¡Qué ganas tenía de que salga este episodio! Desde que empecé con Disfrutar Vegano que recibo muchas preguntas sobre cómo sustituir las proteínas de origen animal por las de origen vegetal, cómo saber si estás consumiendo toda la proteína que necesitas, cuánta proteína debemos consumir, cómo distribuirla a lo largo de la semana, cuáles son las porteñas vegetales que disponemos tanto veganos como vegetarianos... muchas preguntas eh! Hoy invité nuevamente a Sara Mansa dietista-nutricionista...
Published 05/30/20