Die Süßspeise Tschak-Tschak
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Das einfache Gericht aus Mehl und Honig gilt als eine der Lieblingsspeisen der Tataren. Die Kasan-Tataren haben der Spezialität sogar ein Museum gewidmet - und behaupten, das einzig wahre Tschak-Tschak zuzubereiten.
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Die österreichische Küche ist weltbekannt für Süßes wie Kaiserschmarrn und Delikatessen wie Wiener Schnitzel. Doch in Wien hat eine Österreicherin mit Cupcakes Erfolg. Für Euromaxx bereitet sie einen salzigen Cupcake zu.Rezept für "Kräuter-Cups"
Zutaten für 6 Cups:
150 Gramm Hähnchenbrust,
1- 2...
Published 02/27/19
Das Schwäbisch-Hällische Spanferkel gilt als eine besondere Spezialität der schwäbischen Küche. Im Restaurant „Esszimmer“ im süddeutschen Biberach wird es mit Schupfnudeln, Spitzkohl und Essigzwetschgen serviert.Rezept für 6 Personen:
Spanferkelrücken
Zutaten:
1 Rücken/Sattel oder 2 ausgelöste...
Published 01/14/19
In der höchstgelegenen Konditorei Österreichs gibt es pures Wintersportlerglück: Kaiserschmarrn! Die zerrupften Eierkuchen sind nicht schwer zuzubereiten, gehören aber zu den beliebtesten Mehlspeisen der Alpenrepublik.Rezept Kaiserschmarrn
Zutaten:
10 Eier
500 ml Milch
etwas Vanillezucker
...
Published 12/14/18
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