Description
1787 年時愛爾蘭裔的Abraham Lawton及第三任美國總統Thomas Jefferson(1743-1826)曾將酒莊分級。然而,第一個將葡萄酒莊官方分級的是由拿破崙三世(Napoléon III, 1808-1873)下令,為1855 年巴黎的萬國博覽會而制定。
1855年的分級(classé)共57紅葡萄酒莊:
4 個一級(Premiers crus)
12 個二級(Second Crus)
14 個三級(Troisième Crus)
11 個四級(Quatrième Crus)
16 個五級(Cinquième Crus)
現今分級共61 個紅葡萄酒莊:
5 個一級
14 個二級
14 個三級
10 個四級
18 個五級
一級酒莊 (Premiers crus):
1. Château Haut-Brion,位於Garonne 河上游左岸的pessac-léognan (graves 直到1986).
位於Garonne 河下游左岸出海口:
- Margaux產酒區的
2. Château Margaux
- Pauillac產酒區的三個酒莊:
3. Château Lafite Rothschild, 原名Lafite
4. Château Latour
5. Château Mouton Rothschild, (1855年原為二級酒莊;1973年升為一級。原名Brane-Mouton )
Rothschild家族:
收購Château Lafite (1868)及Chateau Brane-Mouton(1853)的Rothschild家族,是
18世紀德國猶太裔銀行家Mayer Amschel Rothschild的富有家族。1760年代創建了銀行事業後,五個兒子分別拓展至倫敦、巴黎、法蘭克福、維也納和那不勒斯。
1973 年,時任農業部長的Jacques Chirac(1932-2019)簽署同意Château Mouton Rothschild從二級升為一級酒莊,Philippe de Rothschild曾於1961 、1969、1971 年提供升級要求。
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Saint-Emilion的歷史:
公元前 35,000 年前就有足蹟。考古學家在Saint-Emilion山坡底發現高盧羅馬時(西元前52 – 西元486 )的建築遺址,以及有種植葡萄藤的馬賽克圖像。
8 世紀,來自法國西北部Bretagne 的Vannes,名叫 Émilion 的僧侶選擇Ascumbas(Saint-émilion 舊名)為退休地。離開家鄉關在修道院,原目的地是西班牙,因疲勞,留在 Saujon 的聖本篤修道院(Ordre de Saint Benoît)孤獨修行及作麵包。
本篤會:
「 黑修士」,天主教的隱修會,由義大利人聖本篤(Benedict...
Published 03/24/22
Bordeaux 產酒區內分為五個產酒區:
Garonne河左岸: 上游的Graves, 下游的Médoc。
Dordogne 河右岸:上游的Libournais, 下游的Blayais。
Garonne河和Dordogne 河之間的Entre deux Mers。
Dordogne河:
法國西南部,長483公里,發源自中部的Mont-Dore,和Garonne河在近Bordeaux處匯流後,從Gironde 峽灣流入大西洋。
Libournais區(pays)葡萄產區主要生產紅葡萄酒,在Dordogne 河右岸有許多知名的酒莊:
crus classés...
Published 03/19/22