***** Cet épisode est sponsorisé par https://www.koro-shop.fr (KoRo) **** KoRo est une startup basée à Berlin, spécialisée dans la vente en ligne de fruits secs, de noix, d’épices, de snacks, de super aliments, de pâtes, de riz, de sauces et de purées d’oléagineux. Profitez de 5% de réduction https://www.koro-shop.fr (sur le eshop) avec le code FOODTHERAPIE ***** Cet épisode fait suite à l'épisode #36. Afin de proposer un angle complet de cette thématique, nous avons voulu donner la parole à...

*** CET ÉPISODE EST SPONSORISÉ PAR ALGORAPOLIS ***** De la spiruline fraîche cultivée à Paris. Plus d'infos : https://www.algorapolis.fr (https://www.algorapolis.fr) ****** En constante augmentation depuis 10 ans, le marché des compléments alimentaires ne s’est jamais aussi bien porté. Il est loin le temps où seule une marque trônait sur les étagères de la pharmacie. Où l’offre s’arrêtait aux gélules brules-graisse, à la preparation au bronzage et au renforcement des ongles. Aujourd’hui, on...

*** CET ÉPISODE EST SPONSORISÉ PAR BABYLON SCIENCES *** https://babylonsciences.com/en/home (Babylon Sciences) est un groupe basé en suisse, qui produit sur place pour créer des huiles et tisanes à base de CBD avec les marques Avengarde et Dear Life, mais aussi des produits pour nos chats et chiens et apaiser leurs moments de stress intense, ainsi que des produits cosmétiques avec ID Swiss Botanicals. La compo est clean, les produits sont naturels et l’équipe de Babylon Sciences est toujours...

*****SPONSORISATION PAR POUSSE-POUSSE*** Cet épisode est réalisé grâce au soutien de Pousse Pousse, une box zéro-déchet DIY pour mieux consommer, respecter l'environnement. Rendez-vous sur https://pousse-pousse.com (pousse-pousse.com) pour profiter de -10% avec le code FOODTHERAPIE - valable jusqu'au 30 juin, hors abonnements et carte cadeau. Sans minimum d'achat ! ******* Nathalie George est l'auteur de "La cuisine du 6e étage". Quand je l’ai vue en vidéo en octobre, je me suis jurée de...

PARTENARIAT AVEC NU3 ***** CODE PROMO **** -15% SUR LE SITE https://www.nu3.fr/?utm_campaign=foodtherapieandutm_source=socialandutm_medium=podcast_frandutm_keyword=foodtherapieandutm_content=linkandcampaign=social/podcast_fr/paidads/foodtherapie (www.nu3.fr) AVEC LE CODE "MARION" Sans minimum d'achat, valable autant de fois que vous le souhaitez jusqu'au 31 décembre 2021 ***** Pauline, du compte Instagram @vivre_healthy est passée au végétarisme il y a quelques mois. Une transition qui s’est...

PARTENARIAT AVEC NU3 ***** CODE PROMO **** -15% SUR LE SITE https://www.nu3.fr/?utm_campaign=foodtherapieandutm_source=socialandutm_medium=podcast_frandutm_keyword=foodtherapieandutm_content=linkandcampaign=social/podcast_fr/paidads/foodtherapie (www.nu3.fr) AVEC LE CODE "MARION" Sans minimum d'achat, valable autant de fois que vous le souhaitez jusqu'au 31 décembre 2021 ***** Le kéfir, la kombucha… on en voit partout, mais au fait, c’est quoi tout ça ? Un effet de mode ? Encore un truc de...

*** CODE PROMO -20% "FOODTHERAPIE" *** Sur : http://dlabparis.com/ (dlabparis.com), http://birdienutrition.com/ (birdienutrition.com) et http://shop.claudeparis.com/ (shop.claudeparis.com) Il paraît que c’est la beauté intérieure qui compte. Il y a encore quelques années, entendre cela dans les magazines était inenvisageable. Et pour cause : on le prend rarement pour un compliment. Alors que ce soit le credo d’une marque beauté, c’est finalement carrément osé. Alors oui, c’est vrai : on...

Ma rencontre avec mon invité n'est pas banale : j'ai rencontré Jérémie lors du 2e confinement, récemment débarquée à Bordeaux. On a été mis en relation lors d'un échange de bonne bouffe ! Il s'avère que nous vivons dans la même rue. C'est dont la nourriture qui nous a créé ce premier contact. En plus de nos mets, on s’est échangés quelques mots et c’est là que j’ai appris qu’il était à la tête de la communauté Wanted, le plus gros réseau d’entraide français de Facebook. Et puis, on a évoqué...

Après un premier épisode sur « l’Alimentation et la Sexualité » (épisode #28) aux côtés du Dr. Waynberg, Sexologue, j’avais envie de creuser un peu plus le sujet en m’arrêtant sur l’alimentation aphrodisiaque. Si tout porte à croire que l’alimentation aphrodisiaque n’existe pas, je m’interroge : pourquoi y croit-on depuis des millénaires ? Pourquoi, dans l’Histoire, avons-nous utilisé l’alimentation comme vecteur de désir ou de plaisir ? Quel rôle aurait eu, à l’époque, l’alimentation dans la...

Cet épisode est sponsorisé par Puissante, créatrice du vibromasseur Coco, actuellement en précommande sur Ulule. Pour chaque commande, 1€ est reversé à l’association Les Orchidées Rouges, luttant contre l’excision. Courez vous faire du bien sur ulule.com/puissante et suivez https://www.instagram.com/puissante_/ (Puissante sur Instagram) L’avez-vous peut-être remarqué, la nourriture a sa dose d’érotisme : texture, odeurs, goût, l’ouïe… en fait, tous nos sens sont sollicités lorsque nous...

Cet épisode a été enregistré lors du webinar organisé par Agence Urbaine, agence de communication spécialisée Street Food. Dans ce webinar, Marion anime le débat avec 3 invités : @foodeaseparis, influencer Food à Paris, The Grilled Cheese Factory - restaurant de grilled cheese à Paris, et Père and Fish, restaurant de street food poisson à Paris et Lille. Nous débattrons autour de la problématique suivante : La street food est-elle la grande survivante de cette crise ? Retrouvez Food Thérapie...

Force est de constater que notre alimentation est intimement liée à… et bien à notre intimité ! Pourquoi j’ai davantage faim avant mes règles ? Pourquoi j’ai ces envies bizarres lorsque je suis enceinte ? Pourquoi il m’est conseillé de manger tel ou tel aliment ? L’alimentation a-t-elle réellement un impact sur le cycle hormonal féminin ? Est-ce que le cycle hormonal a un impact sur notre alimentation ? Pour répondre à cette question, j’ai le plaisir d’échanger aujourd’hui avec Margaux...

Cet épisode, il est un peu différent : cette fois-ci, je suis seule ! Enfin, pas tout à fait. Pour m'aider à dresser le bilan de cette première année de podcast - 24 épisodes ! - je suis accompagnée de Manon Serenne, journaliste en devenir, et désormais Assistante en Charge des partenariats et des Relations Presse pour Food Thérapie. Je lui laisse le micro et répond à ses questions : on parle de l'origine de Food Thérapie, de mon ressenti sur cette année de lancement et de confinement, de ma...

Quel rôle jouent les réseaux sociaux et les "influenceurs" sur les conduites alimentaires, l'apparition de TCA et la santé mentale ? Anorexie, boulimie, orthodoxie (l'injonction à manger SAIN)... les maladies sont nombreuses et on observe des modifications comportementales depuis l'arrivée et l'ultra-exposition aux réseaux sociaux. Je me suis demandée ce qu’il en était pour les adolescents, exposés chaque jour à des images léchées, photoshoppées, des modes de vie « de rêve », des filtres…...

C'est la semaine pour l'emploi des personnes handicapées. Dans cet épisode, j'interviewe un père de famille, un professionnel en reconversion, un aidant au quotidien : le fils d'Olivier est atteint d'autisme Asperger sévère. De la volonté de lui offrir un présent et un avenir est née Biscornu. Une entreprise de restauration qui a vocation à être un employeur de personnes en situation de handicap, presqu'exclusivement. Certaines personnes naissent en dehors du moule. Et rien n’est fait ou ne...

Si on sait aujourd’hui que le sucre blanc est mauvais pour la santé et est plus addictif que la cocaïne, pourquoi continue-t-on d’en manger ?  Avec 3 millions de diabétiques en France, ça en fait du monde que l'on prive de dessert ! La gourmandise existe-t-elle sans le sucre ? Est-ce qu’on peut prendre du plaisir, envisager une pâtisserie, tromper notre cerveau avec des substituts SAINS ? Est-ce qu’on peut maintenir le niveau de la Pâtisserie française, casser ses codes, tout en proposant une...

Mon invitée, Sophie Janvier, est journaliste culinaire et, depuis peu, elle exerce également le métier de diététicienne. Elle a voulu compléter son riche parcours journalistique par une formation en nutrition. Un BTS diététique et un DU en Nutrition Thérapeutique en poche, elle découvre alors le désarroi d'une catégorie de patients face à l'alimentation. Elle a voulu remédier à l'absence d’accompagnement en termes de nutrition dans le cadre des MICI - Maladies Inflammatoires Chroniques...

Redonner aux légumes leur place dans l’assiette, c’est le titre de cette épisode et c’est aussi la mission de La Popote Compagnie, une start-up lyonnaise qui compte bien faire sa place dans l’industrie agroalimentaire et surtout dans l’assiette des français. La notion de plaisir est centrale pour la Popote, et pour Selma Lazreq, la fondatrice. C’est en effet en voulant offrir à ses enfants une alimentation plus végétale que La Popote est née.  Si cet épisode n’est là pour faire l’apologie de...

Pour cet épisode intitulé : Le rôle de l’alimentation dans la performance : dans l’assiette d’un sportif de haut niveau, je reçois Terry Bouhraoua, demi de mêlée, joueur de l’équipe de France de rugby à 7, ancien capitaine de l’équipe de France notamment aux derniers JO de 2016, et détenteur du record de nombre de points marqués en équipe de France. Privé de JO cette année pour cause de covid, il a réussi à dégager un peu de temps pour me parler de ce qu’il pense du rôle de l’alimentation...

Depuis toujours, Amélie et Fleur, soeurs et Co-fondatrices de la marque Skin & Out, font la guerre aux boutons. Aujourd'hui, elles lancent leur solution globale pour traiter l'acné adulte de l'intérieur et de l'extérieur. Une solution naturelle, pour vivre avec l'acné, en finir avec "les problèmes de peau", et surtout, vous accompagner vers la source de ce dérèglement. COMPRENDRE pour mieux TRAITER. Dans cet épisode, nous parlons du lien entre acné et alimentation, du rôle fondamental du...

C’est assez fou qu’aujourd’hui encore, on ait honte de parler de nos soucis digestifs, de nos ballonnements, de problèmes de transits. Dans la famille des maladies chroniques instestinales, MICI, l’errance médicale est bien connue. Il est tellement difficile de trouver des informations, de l’aide, une oreille attentive, un simple diagnostic !  Audrey LNRD, avec son compte Insta du même nom, contribue à rendre visible le quotidien des malades atteints du Syndrome de l’intestin Irritable -...

Quand Capucine Epagneau m'a parlé de sa marque, Petit Côté (clin d'oeil à son poste de demie de mêlée sur le terrain de rugby et à sa personnalité stratège et maligne), la première marque de pâtisseries à base de légumes, j'ai tout de suite fait "ding ding" dans ma tête. Elle a du culot, Capucine ! Mais, au fait, une pâtisserie saine, c'est possible ? N'est-ce pas antinomique ? Révolutionner les codes de l'Industrie, est-ce que c'est pas aussi un peu thérapeutique ? Sortie il y a peu...

Dans une société validée par Instagram et où l’amour se déroule sur Tinder, où l’on oppose la réalité au monde virtuel, où la photo passe avant la peau, ou le produit n’est parfois jamais vu de nos yeux vus, jamais touché, jamais humé… j’avais envie d’aborder le sujet du beau en cuisine. Pourquoi aime-ton manger « beau » ? Pourquoi préfère-t-on que nos assiettes soient jolies ? Et plus étrangement, pourquoi mettons-nous des likes à des mises en scène culinaires idylliques, voire complètement...

Si on est certain d’une chose, c’est que pendant ces deux mois de confinement, on a plus cuisiné que jamais. Entre LIVES Instagram, ateliers virtuels, partages de recettes de Grands Chefs, émissions culinaires à foison, on a même pu se sentir un peu envahis- comme moi – par cette déferlante de cuisine maison. Si certains y ont trouvé un nouveau rapport au produit, une manière de se reconnecter à la terre, à la matière brute, la plupart y ont trouvé du réconfort. C’est le sujet de cet...

Laura Palous, c’est ma première fan. Elle m’a contactée via Instagram quelques jours à peine après le lancement du podcast. Puis on a discuté. Elle m’a parlé de son cancer, du rôle qu’elle a donné à l’alimentation dans sa guérison, de ce que la nourriture représente pour elle aujourd’hui, de sa reconversion… et ça a juste fait tilt.  Laura travaillait dans l'industrie agro-alimentaire - les snacks sucrés ! -lorsqu'elle a été diagnostiquée d'un cancer du sein à l'âge de 26 ans. Elle a subi...