Ем на мойке
Listen now
Description
Как не бояться новых форматов? Что едят владельцы автомобилей? И как знакомить с авторской кухней в ресторане под землей? Поговорим об этом с бренд-шефом и управляющим компании Moka’s Махмудом Корабоевым.
More Episodes
Отправимся в путешествие по пасхальным традициям разных стран мира Попробуем итальянскую коломбу и хорватскую пинцу, разберемся в секретах русского кулича и натурального окрашивания яиц и многое другое.
Published 05/03/24
В гостях - Дмитрий Ахунов, основатель сети неаполитанских пиццерий Roni в Евразии. Поговорим: о вкусах и почему неаполитанская пицца - это хорошая идея для местного рынка о бизнесе и как построить бренд, любимый многими о жизни и как совмещать роли предпринимателя, ресторатора и ironman-марафонца.
Published 04/24/24