En este nuevo episodio de OvuSapiens Podcast, te explico desde la base: ¿Qué son los carbohidratos? ¿De dónde vienen? ¿Cómo los procesa el cuerpo? ¿Qué significa un pico de glucosa? Tips para mejorar tus picos de glucosa y mantener un ambiente saludable para tus células y hormonas.  Descubrirás  por qué es fundamental evitar la satanización del consumo de carbohidratos en nuestra alimentación diaria. Te cuento también de los mitos comunes y cómo los carbohidratos son, contrario a lo que popularmente se dice, una parte esencial de una alimentación y cómo  aprovecharlos para mantener un estilo de vida saludable. Además, en este episodio reflexionamos sobre el impacto negativo de la cultura de la dieta en nuestras elecciones alimenticias y cómo ha generado una mentalidad obsesiva en torno a la comida, llevándonos a tomar decisiones poco saludables y perjudiciales para nuestro bienestar físico y mental. Link mencionado: Programa Hormona Revolution