小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl27lktlo191b01w6go0a3eqk 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl27lktlo191b01w6go0a3eqk/comments 要成為一名出色的採購員，需要具備以下幾個方面的能力和素質： 1.瞭解市場和產品：瞭解市場趨勢和產品的價格、質量、特性等信息，可以幫助你更好地選擇供應商和產品，並在談判中獲得更有利的條件。 2.良好的溝通能力：與供應商、內部部門和同事進行有效的溝通非常重要。能夠清楚地表達自己的需求，理解他人的需求，並協商達成共識，是成為一名出色的採購員的必要條件。 3.分析和決策能力：分析供應商的報價、質量和服務等信息，並能夠作出明智的決策。採購員需要具備邏輯思維能力和決策能力，以便在競爭激烈的市場中找到最佳供應商和產品。 ...

採購常識大全，掌握了你就專業了！ 雖然現在社會上跟採購知識有關的書籍很多， 有些企業此類培訓機會也很多， victoria一直認為那是很理論化， 對於剛入行的同行， victoria覺得最基本的採購知識才是最重要的！ 可是victoria所知， 此類書籍和培訓少之又少， 因此，victoria將朋友多年積累的一些基本採購常識整理出來， 為廣大採購同業提供參考~ 1.優秀的採購人員應具備哪些品德？ 公正與誠實；臨財不苟得；敬業精神；虛心與耐心 2.優秀的採購人員應具備哪些才能？ 成本意識與價值分析能力；預測能力；表達能力；專業知識 3.為什麼有些企業或機構採用分段式採購作業？ 分段作業具有以下優點：每位採購員只負責採購過程中的一部分，熟能生巧，可減少錯誤的機會，並提高辦事效率。 一方面是分工合作，另一方面則是內部牽制，除非全體人員沆髒一氣，否則勾串不易。 4.為什麼採購工作必須擬訂策略？ ...

餐飲採購員需要掌握哪些採購技巧   一個採購員，除了必備的人品和相對的知識面外，還應懂得採購技巧。一般來說，採購技巧方面包括五類：溝通技巧、談判技巧、專業知識技巧以及供應商管理，和訂單管理技巧。就這幾種技巧做些詳細的解說，希望對剛踏入餐飲採購領域同業都有所幫助。 一、溝通技巧 採購員如何提升溝通技巧呢？可以說自身的專業知識、經驗積累、敏捷思維觀念及方法，這些是提升溝通技巧的前提條件。目的是用有效的溝通方法，解決不必要的困擾及難題，提高團隊合作精神、力量，取得廠商的良好配合是最根本的目的。要知道，良好的溝通與觀念是成功的基石，這點請採購同業們要牢記。 二、談判技巧 現在是什麼社會？優勝劣汰、競爭激烈，適者生存永遠是人類前進的主題，同樣在商業裡也是如此，買賣雙方使出渾身解數同樣為的是生存與發展。而如何有效阻止供應商們的漫天要價，買到適合自己需求的產品呢？看餐飲採購管理來給你分析： A、對自己需求的產品要求了如指掌，只有完全了解自己需要的是什麼樣的產品才有可能正解引導廠商作出合理的報價，避免因此增加一些不必要的採購成本。...

💸金錢真的能買到快樂！調查：採購這６種東西，最能讓你開心   🔳金錢到底能不能買到快樂？答案當然是肯定的。根據美國《金錢》（Money）雜誌的報導，關鍵不在於擁有更多的金錢，而是花費少許的金額，就能找到真正讓你快樂的東西。那麼，到底是哪些東西能夠為你的生活帶來滿足與幸福感？ 每個人每天這麼辛苦的工作，除了得到成就感之外，更希望有不錯的金錢收入，過好的生活。因為沒有了錢，鐵定不會快樂。 但是，相較於初入社會時的收入，如今的收入確實有增加，可是快樂的程度並沒有增加，甚至比以前更不快樂。為何會是如此？ 沒錯，金錢真的可以買到快樂。但是，帶給我們快樂的不是金錢本身，而是如何運用少許的金錢，買到快樂的體驗。 擁有愈多金錢，不代表愈快樂   🔳美國康乃爾大學經濟學教授羅伯特‧法蘭克（Robert Frank）指出，快樂的來源有2種：一種是地位財（positional goods），例如金錢或汽車。另一種則是非地位財（non-positional goods），像是健康或自由等...

🎁如何送禮送到心坎裡？日本人的４大送禮哲學 🔳多禮又細膩的日本人，從年頭到年尾都在送禮， 更對「送禮」有一套縝密的哲學。 該怎麼送禮給日籍長官或客戶？掌握這四大哲學，你也可以打中對方的心。 🔳日本人多禮數，送禮是一門大學問。書店有專書教人如何送禮，財經雜誌甚至推出「送禮哲學」、「送禮聖經」之類的專題報導，建議商務人士與上班族以送禮目的、不同的百貨公司、受禮者的年紀與性別、不同地域的特產等，做到兼顧體面、適當、以及自己的荷包。 送禮哲學一：別送上司鞋、錶、腰部以下使用的東西 送禮哲學二：喜愛紅酒的人，就不要送他紅酒 送禮哲學三：依對方的個性，送「對」的禮 送禮哲學四：在「新」與「舊」之間折衷 一分鐘記住！避免送錯禮的七大關鍵 依對方的個性是「保守派」或「革新派」，來決定選購何種禮物。 了解對方的興趣或喜好，但不要送他平常就很熱愛、有研究的東西，以免暴露你其實很不懂。 不要以為你自己喜歡的東西，對方也一定會喜歡。 到有商譽的老店選購創新產品，是不錯的做法。...