Reviews
Merci de nous faire découvrir ces procédés culinaires méconnus. J’ai envie de tout essayer maintenant. J’aime les clins d’œil de films, interviews ou jingle de l’époque. Merci beaucoup
xyla_s via Apple Podcasts · France · 08/17/21
Merci pour ce podcast, super intéressant, drôlement pédagogique pour se lancer dans la quête au pain parfait. Et ça m’a donné de nouvelles idées, notamment pour faire mon kamboucha… comme tu le dis souvent, la fermentation est un monde, et tu a créé une porte pour y rentrer (ça tu ne le dis pas...Read full review »
Achille423 via Apple Podcasts · France · 04/28/21
Levain ... le livre de Valérie Zanon ! Un régal
Goupil 78 via Apple Podcasts · France · 04/13/21
Mon podcast préféré du moment ! Très instructif et réalisé par une passionnée ☺️ Par contre je vous préviens, vous risquez d’avoir envie de tout faire fermenter après son écoute !
Chlouwy via Apple Podcasts · France · 11/06/20
Très bon podcast, explications claires!
Magikmawie via Apple Podcasts · Canada · 07/09/20
Podcast didactique et agréable ! Vivement les prochains épisodes !!!
Laetitia Mo via Apple Podcasts · France · 04/09/20
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