DOI
Reviews
La verità della cucina italiana! Ottimo podcast forse il migliore!
Ildimo via Apple Podcasts · Italy · 04/21/24
Bene ma non benissimo, pernat con le barzellette pessime, il conduttore tifoso di Márquez… L’unica cosa positiva sono gli ospiti…
xxHellyxx via Apple Podcasts · Italy · 04/15/24
As a passionate lover of food, history and (almost) everything italian, it was a great pleasure to listen to the knowledgeable and at times profound conversations. The episode “Dalla Corea con amore” was, to me, an interesting reflection on how young Italians see my country. Whereas I am...Read full review »
chasekami via Apple Podcasts · South Korea · 01/19/24
I love this podcast! It is so much fun to hear the true stories of the amazing Cucina Italiana and how it became what it is today!! I usually listen to podcasts to keep my Italian in shape 😄 and this is for sure one of my favourites!!!
Juliana_Ribeirao via Apple Podcasts · Canada · 12/21/23
Ho cominciato ad ascoltare questo podcast grazie a un’e-mail ricevuta e con il primo episodio che ho ascoltato è stato amore a primo fulmine. Subitamente ho cominciato a seguire DOI e con ogni episodio imparo sempre qualcosa di più interessante. Non vedo l’ora di ascoltare la prossima stagione e...Read full review »
Siouxtrois via Apple Podcasts · United States of America · 12/19/23
Grande professionalità e verità oltretutto molto interessante .
cho4cip via Apple Podcasts · Italy · 07/12/23
Sostenere che i veneti prima di andare in America non mangiassero la carne basta e avanza.
MrBig919 via Apple Podcasts · Italy · 03/30/23
Un podcast interessante e “rivelativo” di aspetti troppo spesso scontati o “venduti” in modo un po’ furbesco. Ogni tanto fa fare un sorriso, altre volte fa rimanere a bocca aperta, altre ancora da le conferme che dentro di noi inconsciamente già erano certezze. Sempre e comunque interessate.
MELDOLENS via Apple Podcasts · Italy · 12/09/22
Ma incompleto. Sembra che in Italia fossero tutti morti di fame. Fortunatamente c’erano anche i ricchi, ancorché pochi, che mangiavano bene. È stupido dimenticarsene. Non un accenno alla cucina aristocratica del meridione e a grandi cuochi napoletani come il Cavalcanti del 1800 Insomma...Read full review »
Alf1951 via Apple Podcasts · Italy · 09/23/22
Avvincente ed interessante, finalmente ne sappiamo un po’ di più sulle origini dei nostri piatti migliori. Mi piace che l’argomento sia affrontato in maniera obbiettiva e non basato sui soliti stereotipi. Per qualcuno che dice che “Maccaroni” di Albertone è un modo di scimmiottare gli americani,...Read full review »
priot via Apple Podcasts · Italy · 05/06/22
Il contenuto è forte: divertente, interessante e ovviamente in formato chicche, che invogliano ad approfondire. C’è qualcosa da fare a livello di produzione: serve un approccio un po’ più professionale, in alcuni momenti sembra un po’ raffazzonato e alcune uscite sono un po’ becere: dalla patata...Read full review »
cecesca via Apple Podcasts · Italy · 04/15/22
Ero curioso di scoprire cosa potesse raccontare, il tema è effettivamente interessante. Ho tentennato pensando alla cucina italiana “inesistente” prima degli anni ’70, alla pizza che non esisteva, e altre amenità che si scontrano con l’esperienza di chi già c’era negli anni ’60. Quando poi ho...Read full review »
abiraghi via Apple Podcasts · Italy · 04/04/22
Molto bello, certamente non a livello del libro che è ovviamente più completo ed esaustivo. Mi sarei solo risparmiata il doppio senso becero sulla patata.
alekim73 via Apple Podcasts · Italy · 02/20/22
Per favore! continuate ! aspetto la seconda stagione ! 🤗
wawawuma 60 via Apple Podcasts · Italy · 02/18/22
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