Υπάρχει τρόπος να καταναλώσουμε τροφές που μας αρέσουν αλλά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, χωρίς να κάνουμε μια πολύ μεγάλη αύξηση της γλυκόζης; Οι έρευνες μας δείχνουν τρόπους ώστε να μειώσουμε κάπως αυτή την αύξηση της γλυκόζης... *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.

Όταν συζητάμε για τα γλυκαντικά, δηλαδή τα υποκατάστατα της ζάχαρης, μιλάμε μόνο για τις θερμίδες τους και όχι για τον γλυκαιμικό τους δείκτη που είναι και το πιο σημαντικό. Δείτε στο video ποια γλυκαντικά είναι τα πιο ασφαλή για την υγεία μας και ένα πείραμα που έκανα με μια τσίχλα "χωρίς ζάχαρη"... Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον...

Το αλκοόλ είναι τοξικό και το αφήγημα ότι ένα ποτήρι κρασί τη μέρα είναι καλό για την υγεία, δεν έχει καμία επιστημονική βάση. Ακόημ χειρότερα όταν κάποιος είναι σε fasting...  *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ 🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη...

Τα προϊόντα που υποτίθεται πως ειδικεύονται στην καλή διατροφή, γίνονται όλο και περισσότερα. Όμως, τα έχουμε όλα αυτά ανάγκη; Πιστεύω πως όχι και γι' αυτό μοιράζομαι μαζί σας το περιεχόμενο της κουζίνας μου και το πώς φροντίζω την οικογένειά μου! *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ...

Υπάρχει μια παρεξήγηση που πρέπει άμεσα να λυθεί. Όταν σταματάμε να τρώμε, ο οργανισμός δεν περνάει σε fasted state. Μακάρι να ήταν τόσο απλό! Creators & Guests Stella Alafouzou - Host #autofagy #αυτοφαγία #fasting #γλυκόζη #ινσουλίνη*Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ...

Μοιράζομαι μαζί σας όλα μου τα μυστικά για να διατηρώ τη γλυκόζη μου σταθερή. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.  ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ 🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7. 8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση...

Η απώλεια βάρους με τη μέτρηση θερμίδων, κουβαλάει αμέτρητες ατέλειες. Με πιο βασική; Σχετικά σύντομα, ξαναπαίρνεις το βάρος που είχες χάσει με κόπο…  *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ 🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο...

Είναι πιο εύκολο να αποχωριστείς μια κακή συνήθεια όταν αποκωδικοποιήσεις τον μηχανισμό πίσω από αυτήν, παρά να αποχωριστείς μια συνήθεια βάζοντάς το πείσμα. *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ 🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης...

Όταν κάτι είναι θερμιδογόνο και ακατάλληλο για εμάς, τότε είναι και για τα παιδιά μας. Θεωρούμε τα παιδιά άτρωτα και υγιή by default. Δεν είναι. Επιπλέον, ο φρεσκοστυμμένος χυμός από πορτοκάλι, δεν είναι τόσο αθώος… *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ 🩸...

Έχεις brain fog και το αποδίδεις σε “κακή μέρα”… Κι όμως μπορεί να προλογίζει μια εξαιρετικά επικίνδυνη κατάσταση για την υγεία. *Το περιεχόμενο του newsletter και του podcast “The Entry” δεν αποτελεί συμβουλή υγείας ή οδηγία. Συμβουλευτείτε πάντα τον προσωπικό σας γιατρό.  Shownotes Επεισόδιο 1ο: “Κάνω fasting και είμαι καλύτερα από ποτέ”Caught in the thickness of brain fog: exploring the cognitive symptoms of Chronic Fatigue SyndromeThe landscape of cognitive function in recovered COVID-19...

Γνωρίζω αρκετούς που έχουν κατηγοριοποιήσει τις τροφές σε υψηλού και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Όμως, αυτό που ισχύει, είναι ότι καθένας από εμάς αντιδρά διαφορετικά στις τροφές... Shownotes Αντίσταση στην ινσουλίνη: Γιατί τόσο ύπουλη;Understanding the factors that effect maximal fat oxidationTrajectories of glycaemia, insulin sensitivity, and insulin secretion before diagnosis of type 2 diabetes: an analysis from the Whitehall II studyΕγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry:...

Σκεφτείτε λίγο αυτό. Κάποιος περπατάει ξέγνοιαστος στο δάσος, όταν ξαφνικά εμφανίζεται από το πουθενά κάποιος με όπλο που τον πυροβολεί αλλά δεν τον σκοτώνει, όμως του προκαλεί προβλήματα υγείας που διαρκώς θα βάζουν τη ζωή του σε κίνδυνο ή θα δοκιμάζουν τις αντοχές του. Το θύμα δεν έχει ιδέα τι έχει συμβεί, δεν έχει κανένα κακό παρελθόν με κανέναν και έχει την ευκαιρία να μάθει, να διερευνήσει ποιος και γιατί… Κάτι που δεν θα γινόταν αν, τελικά, έχανε τη ζωή του. Αυτό περίπου είναι η...

Θα δείξει κάπως τρομακτικό αυτό, αλλά τρώγοντας κάθε λίγο για να μην πεινάσεις, κάνεις το ρολόι της ζωής σου να τρέχει πιο γρήγορα. Με απλά λόγια, μικραίνεις το προσδόκιμο της ζωής σου. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ 🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7. 8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση θερμοκρασίας στον ύπνο. 💍 Oura Ring: Καθημερινή...

Τα αποτελέσματα του intermittent fasting στην απώλεια βάρους είναι θεαματικά. Όμως, τα πραγματικά του οφέλη δεν περιορίζονται στο αδυνάτισμα. Ακούστε την προσωπική μου εμπειρία και τη διαδρομή μου μέχρι να δω το φως το αληθινό. Εγγραφείτε στο Newsletter μου, The Entry: https://entry.substack.com/ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ 🩸 FreeStyle Libre (από την Abbott): Αυτόματη μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα μου, 24 Χ 7. 8️⃣ EightSleep: High Tech στρώμα για ρύθμιση...