В 9-м выпуске программы "Пивной сомелье" Ольга Зацепина берет интервью у Алексея Бурова - бирофила, который из своего увлечения вырастил бизнес, сеть премиальных магазинов для почитателей пива. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - Семья поэта Некрасова держала в Ярославле ресторан и пивоварню. - Русские инвесторы скупают заброшенные пивоварни в Чехии. - Премьер-министр Украины Николай Азаров поспорил с футбольным болельщиком на бутылку пива и...

Гостем 8-го выпуска "Пивного сомелье" стал бирофил и пивной путешественник Никита Филиппов и мы совершим виртуальное путешествие по стране с уникальной пивоваренной культурой. Никита расскажет о бельгийских пивных традициях, монастырском пивоварении и об удивительных сортах, которые можно попробовать только в Бельгии. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - 9 июня "Открытые пивоварни" в 37 городах России будут принимать гостей на экскурсии. - В Челябинске...

Гостьей 7-го выпуска "Пивного сомелье" стала Татьяна Меледина - завкафедрой Пищевой биотехнологии Института холода и биотехнологии Санкт-Петербурга. Она готовит профессиональных пивоваров и занимается научными исследованиями в области пивоварения. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - Рецепт пива 200-летней давности от финских ученых. - Британцы стали меньше посещать пабы. - Конкурс "День Пивовара-2012". - Ночь в питерском Музее истории...

Гостем 6-го выпуска "Пивного сомелье" стал историк и бирофил Владимир Микитюк. Уже много лет он собирает информацию о том, какой была пивоваренная промышленность и культура потребления пива на Урале в XVII, XVIII, XIX и XX веках. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - В Санкт-Петербурге открыли конкурс "День пивовара". - Пиво "Сармат" выпустило коллекционную серию с футбольным дизайном. - В Челябинске воссоздали старинное пиво с березовым соком. Пивной...

В 5-м выпуске гостем "Пивного сомелье" стал Сергей Магер - питерский бирофил, пивовар-энтузиаст и организатор пивного фестиваля "Магерфест". Сергей рассказывает о том, чего стоит организовать фестиваль имени себя, как говорить с детьми об алкоголе и что особенного ждет нас на темной стороне пива. Дополняют интервью новости и дегустация в компании пивовара. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - Агент 007 в новой бондиане предпочтет пиво традиционному...

Главная тема 4-го выпуска программы - мини-пивоварение. Наша гостья - chief brew-master питерской пивоварни Knightberg Елена Тюкина, автор множества оригинальных сортов пива и большой энтузиаст своего дела. Она размышляет о драйве в работе пивовара, делится опытом создания необычных сортов пива и о том, почему понятие "живое пиво" не стоит принимать всерьез. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - Футбольные болельщики могут взять на ЕВРО-2012 16 литров...

В 3-м выпуске вкусного ток-шоу о трендах и традициях пивоварения мы обсуждаем махровые стереотипы о пиве с пивным путешественником и блогером Юрием Катуниным. Вы узнаете, при какой температуре лучше пить пиво, влияет ли хмель на крепость напитка и из чего пиво можно делать. Правда ли, что темное пиво крепче светлого и от чего на самом деле зависит крепость? Что разливное пиво делают иначе, чем бутылочное? Правда ли, что эль крепче лагера? А что в пиве содержатся женские гормоны? Программа...

Главная тема 2-го выпуска вкусного ток-шоу о трендах и традициях пивоварения - зарождение вкуса пива. Как пивные дрожжи, вода, хмель, солод и другие зерновые влияют на вкус? Как на рынке появляются новые сорта пива? Разговор о вкусе дополняют главные пивные события ушедших 2 недель и дегустация пшеничного пива баварского типа "Балтика - 8". Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - В Минске открылся первый белорусский музей истории пивоварения. - В Ростове...

"Пивной сомелье" - это вкусное ток-шоу о трендах и традициях пивоварения. В каждом выпуске мы рассказываем о новостях пивоваренной отрасли, говорим с экспертом и пробуем новый сорт пива. В первом выпуске Ольга Зацепина берет интервью у Никиты Филипова и Юрия Катунина - путешественников, приехавших с фестиваля Slavnosti piva в Чехии. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - Президент Российского футбольного союза Сергей Фурсенко выступил за продажу пива на...