Episodes
Published 04/03/24
În acest episod, aflăm de la Andu Preda, nutriționist și cercetător în biologie moleculară, care este știința din spatele a ceea ce punem în farfurie, de cenu funcționează dietele și care este ecuația ce ne ajută să ajungem la kilogramele pe care ni le dorim? 00:00 Intro 01:51 De ce dietele NU funcționează 02:08 Pasiunea pentru nutriție  05:37 Știința din ceea ce mâncăm  08:30 Consumul de fast food  09:51 Farfuria sănătoasă 12:24 Proteina animală  15:12 Veganismul: o idee bună?  21:13...
Published 04/03/24
În acest episod, dr. Mihaela Oros, medic primar pediatru și specialist pneumolog, cu supraspecializare în somnologie pediatrică și polisomnografie ne spune cum facem să dormim mai bine, care este ora ideală de culcare în funcție de etapa vieții în care ne aflăm și ce tulburări de somn pot să apară la copii.  00:00 Cum să dormi mai bine 02:03 Somnologul pediatru 04:19 Somnul: o superputere 06:06 De ce dormim0 9:44 Ritmul circadian 15:20 Creierul doarme? 1 6:29 Ciclurile de somn 22:48 Ce face...
Published 03/20/24
În acest episod, invitatul lui Ciprian Stancu este fizioterapeutul Alexandru Ilie. Învățăm cum să combatem sedentarismul prin obiceiuri mici pe care să le facem în fiecare zi. Cuprins: 00:00 Intro 02:23 Fizioterapia ca misiune   03:08 Mișcarea: medicament 05:00 Fizioterapia   06:00 Tineri și cu dureri de spate  09:12 Sedentarismul, boală grea  16:00 Cum ne motivăm să facem mișcare  23:15 Exerciții deștepte  26:51 Exerciții personalizate  30:49 Farmacia fizioterapeutului  39:09 Nutriția...
Published 03/06/24
În acest episod, aflăm ce este medicina funcțională, ce este microbiomul, care sunt alimentele care inflamează corpul și ce obiceiuri adoptăm pentru un intestin sănătos. Răspunde la toate întrebările lui Ciprian doamna doctor Ioana Berciu, medic de medicină funcțională.  Cuprins: 00:00 Intro 03:00 Misiune de viață 05:17 Ce este medicina funcțională 06:11 Sănătatea NU înseamnă doar lipsa bolii 08:08 Obiceiurile din copilărie 12:38 Obosiți cronic 16:22 Ce înseamnă stresul 22:21 Cât...
Published 02/21/24
În acest episod, invitata lui Ciprian este Florentina Niculescu, psihoterapeut și practician somatic experiencing. Aflăm ce înseamnă somatizarea și de ce somatizăm, dar și ce soluții avem să liniștim mintea. Cuprins: 02:16 Misiune de viață 05:51 Ce este trauma 07:05 Lupți, fugi sau îngheți 10:03 Îngerul păzitor intern 13:17 Ce este retraumatizarea 28:49 Somatizarea: ce este? 35:12 Plânsul e terapie? 44:50 Obiceiuri pentru sănătatea ta emoțională #broccolisicreier #podcast...
Published 02/09/24
 Doctorul Radu Țincu în studioul Broccoli și Creier și vorbește despre metalele grele din farfurie și cum ne pot afecta pe termen lung. 00:00 Metalele grele din farfurie   02:37 Ce este toxicologia  04:01 Detectivul de toxine  05:58 Prețul alegerilor greșite  09:47 Ce sunt metalele grele  14:53 Peștele și metalele grele  28:51 Otrava din cazan   33:23 De ce trăiau mai sănătos bunicii   34:28 Toxinele din țigara electronică  38:40 Constipația: remedii    44:00 Algele: burete pentru metalele...
Published 01/24/24
Ce înseamnă mindfulness? Chiar te ajută meditația? Care este cea mai bună poziție de meditat? Ce obiceiuri să adopți pentru o minte mai liniștită? Află răspunsurile de la invitata lui Ciprian: Claudia Chirilescu, instructor de mindfulness. 00:00 Intro 00:15 Masaj pentru creier  02:21 Înainte de mindfulness   04:00 O viață nouă 03:14 Burnout: remediul fără pastile 07:35 Ce face meditația 12:13 Așa se calmează mintea!  14:33 Respirația corectă când medităm  26:41 Relaxare oriunde: scanarea...
Published 12/20/23
Află din acest episod care este legătura între dinți și coloană, de ce ai nevoie de 2 periuțe de dinți, cum ajută gimnastica limbii și care e treaba cu microbiomul din gură. Invitata lui Ciprian este dr. Roxana Petre, medic stomatolog.  00:00 Intro 00:08 Dinți sănătoși, viață lungă 02:41 Meserie din pasiune  06:20 Viață modernă, dinți strâmbi  05:24 Mai multe carii  07:0 Coloana și dantura 11:17 Măseaua de minte și inteligența  12:18 Când scoatem măseaua de minte   15:40 Limba strâmbă...
Published 12/06/23
Află din acest episod ce trebuie să știi despre răcelile la copii, imunitatea, febra, frecția cu țuică și antibioticele. Invitatul nostru nu mai are nevoie de nicio prezentare: doctorul Mihai Craiu. 00:00 Intro 03:48 Părinți liniștiți 04:09 Moștenirea bunicului 07:11 Doctoreză vs pacienteză 11:41 Curentul și răcelile 10:01 Cât înfofolim copilul mic 14:45 Când îi e frig copilului? 15:58 Cum călim copiii 17:13 Temperatura din cameră 24:31 Bebe la plimbare 27:49 Răcelile și...
Published 11/22/23
Bunica avea o vorbă, pe care o mai aud și la parintii de astazi: copilul trebuie să fie gras, frumos și sănătos. Daar, kilogramele în plus la copii nu sunt deloc un semn de sanatate. Astazi vorbim despre unul dintre cele mai importante subiecte legate de sanatatea copiilor nostri: greutatea. Pentru asta, l-am invitat pe Bogdan Pascu, medic endocrinolog pediatru, care  înțelege cel mai bine prin ce trec micuții cu kilograme în plus. Asta pentru că a fost în pielea lor în copilărie și ne va...
Published 10/26/23
Acest episod sperăm să fie un ghid prețios pentru a înțelege mai bine alergiile și cum navigăm spre o viață mai sănătoasă. Dedicăm această ediție părinților curajoși, care își sacrifică multe zile și nopți în lupta obositoare cu alergiile. Invitata noastră este Adriana Nicolae, medic alergolog. 00:00 Alergiile: ghid pentru părinți 05:23 Alergiile copilului: misiunea părințiilor 09:10 Se moștenesc alergiile? 11:28 Așa reduci riscul de alergii în sarcină 13:08 Câinele, pisica și alergia 15:40...
Published 09/20/23
În ultima parte a discuției despre sănătatea inimii, dr. Clara Alexandrescu ne spune câtă sare e bine să consumăm, cum ne luăm tensiunea și ce sport să practicăm la orice vârstă - de la 0 la 100 de ani. Cuprins: 0:00 Broccoli și creier 02:10 Mai puțină sare! 06:07 Cât de rău face sarea pentru inimă 07:06 Ce e mai important? Tensiunea sau pulsul? Cum măsurăm tensiunea? 09:34 De ce să faci sport 10:45 Sportul după 40 de ani 11:56 Alergatul poate face rau 12:46 Cel mai sănătos sport 13:15 Dacă...
Published 08/30/23
În acest episod, continuăm discuția despre sănătatea inimii cu doamna doctor Clara Alexandrescu. Iată câteva dintre temele ediției: * Colesteol bun vs colesterol rău * Alimente dăunătoare pentru inimă * Cheia zilnică a longevității Cuprins: 0:00 Broccoli&Creier  02:40 Colesterol bun vs colesterol rău 04:59 Pâinea albă: otrava lentă a inimii 06:54 Alimente dăunătoare pentru inimă 10:09 Zahărul toxic 10:50 Peștele care ajută inima 11:34 Carnea de porc: maxim o dată pe săptămână 13:50...
Published 08/16/23
În acest episod, aflăm de la cardiologul Clara Alexandrescu când doare inima, adevăruri despre infarct și despre mitul celor 10.000 de pași. Cuprins: 0:00 Broccoli&Creier 0:05 teaser 03:03 Bărbați, atenție: inima voastră e diferită! 04:57 Tineri cu inima șubredă 06:26 Scapă de greutate și întinerești inima 08:26 Când doare inima? 09:23 Fac sport dacă am probleme cu inima? 10:53 Corp leneș, inima bătrână 12:56 Cum te recuperezi corect după infarct 14:18 Adevăr sau mit: 10 MII de pași...
Published 08/02/23
În acest episod, aflăm de la dermatologul Diana Plăcintescu cum ne protejăm pielea de poluare, de la ce vârstă luăm colagen și ce alimente preferă pielea. Cuprins: 0:00 Broccoli&Creier  0:05 teaser 0:55 Intro 2:34 Soarele ne îmbătrânește 3:25 Fumatul și pielea  4:25 Agresorii din aer ai pielii 7:55 Vitaminele anti-poluare 10:32 Cum luăm vitaminele pentru piele 11:50 Ce mănâncă pielea 17:31 Îmbătrânim de la 20 de ani 19:10 Cum ne ajută colagenul 20:54 Vegetarienii îmbătrânesc mai...
Published 07/19/23
Există bronz sănătos? Soarele este prieten sau dușman? Ce înseamnă UV-urile de pe crema de soare? Cum alegem corect crema de protecție solară? Despre toate acestea și multe altele, la Broccoli și creier, cu Ciprian Stancu, antreprenor și pasionat de sănătate și invitata lui, medicul dermatolog Diana Plăcintescu. Cuprins: 0:00 Broccoli&Creier  0:05 teaser 0:40 Intro 2:39 Există bronz sănătos? 3:03 Arsurile solare 5:03 Bronzul la solar: bombă cu ceas 8:00 Copiii și soarele: sfaturi pentru...
Published 07/05/23
Telefonul „prăjește” creierul? Chiar avem nevoie de 8 ore de somn? Cum ajută uleiul CBD?  Invitat: neurologul Bogdan Pană. Cuprins: 0:00 Broccoli&Creier 0:44 Intro 1:24 Cum trăim peste 100 de ani 5:15 Trezește-te fără alarmă  9:02 Telefonul ‘’prăjește’’ creierul?  15:23 Dacă nu dormi, ai grijă: poți păți asta 16:27 Visele: terapie pentru creier 17:55 Creierul expus la ecrane 19:27 Social media: cum îți afectează stima de sine 24:05 Primele semne ale depresiei 29:17 Ce face alcoolul...
Published 06/21/23
Aflăm ce este stimularea magnetică transcraniană și ce obiceiuri sănătoase ajută creierul.  Invitat: neurologul Bogdan Pană. Cuprins: 0:00:00 Broccoli&Creier 0:00:51 Intro 0:02:07 Poftele scăpate de sub control 0:03:06 Terapia viitorului: stimularea creierului 0:04:02 Întinerește funcțiile creierului cu asta 0:05:06 Cum vindeci depresia 0:06:36 TMS: terapia fără durere a creierului 0:13:36 Cum ne îmbătrânim creierul? 0:20:08 Așa previi Alzheimer 0:20:28 Ce mănânci pentru un creier...
Published 06/14/23
Aflăm dacă ne folosim sau nu doar 10% din creier, ce este efectul Mozart, cum ajută meditația, de ce creierul preferă tort și nu broccoli și cum îl învățăm să aleagă alimentele care îi fac cu adevărat bine. Despre toate acestea și multe altele, astăzi la Broccoli și creier, cu Ciprian Stancu, antreprenor și pasionat de sănătate. Invitat: dr. Bogdan Pană, medic neurolog Cuprins: 00:00 Brooccoli & Creier 01:08 Intro 02:25 Folosim doar 10% din creier? 03:38 Creierul: mărimea...
Published 05/31/23
Este micul dejun cea mai importantă masă a zilei? Câtă cafea poți să bei dimineața? Smoothie-ul înlocuiește o masă? Granola este sănătoasă? Cum arată micul dejun în cazul copiilor? Ce pași mici, dar cu efecte uriașe poți face chiar acum pentru o stare de sănătate mai bună? Despre toate acestea și multe altele, astăzi la Broccoli și creier, cu Ciprian Stancu, antreprenor și pasionat de sănătate.  Invitată: dr. Ruxandra Pleșea, medic nutriționist Este micul dejun cea mai importantă masă a...
Published 04/27/23