Traditional Chinese Medicine (TCM) Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat)  Hello and welcome to another episode of China Lifestyle Journeys. Today, we are exploring the fascinating world of...

中国古代科学内容丰富。随着时代的发展，其中大多数已经融入了现代科学体系。而目前仍然自成体系并且拥有强大生命力的，当属中医药学。 中医药学是利用中国古代的阴阳五行体系，来说明人体的生理现象和病理变化，阐明其中的关系并进行诊疗的学科。 中医的生理病理学以五脏六腑、经络气血为基础展开。中医的五脏六腑是人体脏器的总称。“五脏”包括肝、心、脾、肺、肾。 肝的主要功能是疏泄和藏血。疏泄是指肝可以疏通全身之气，使身气和畅，情绪稳定。藏血是指肝可以贮藏血液和调节血量，防止出血。 心主血脉和神明。心脏与血脉密切相连，调控着全身血液的运行。同时，心脏主管思维、感觉、记忆等与意识相关的活动。 脾的主要功能是运化水谷和统血摄血。运化水谷指的是脾将食物消化吸收，转化为营养物质，以供养全身。统血摄血则是控制血液在脉中正常运行，防止出血。 肺的主要功能是呼吸和治节。呼吸功能很好理解，指的是肺控制着呼吸的节奏和深度，进行外部氧气和机体产生的二氧化碳的交换。治节指的是肺调节全身的气机，与皮毛相应，使人体各部分的功能相互协调。 肾主藏精和生长发育。藏精指的是肾贮藏精气，以供养全身。生长发育则是控制人体的生长、发育和...

Tai Chi Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat)  Hello and welcome to another episode of our show. Today, we’ll be looking at the mysterious world of Tai Chi, a Chinese martial art1 that has...

太极 太极是中国文化史上的一个重要概念。关于太极的含义，历来众说纷纭。其中最具影响力的是“混沌说”。 中国古代哲学观念认为，宇宙之初，阴阳未分，秩序尚未建立，这种状态被称为混沌。后来，宇宙有了阴阳的区分，形成了初步的秩序，但组成世界的各部分尚未独立，这种宇宙最原始的秩序状态被称为太极。 太极是易学的基本概念，《易经》中就有记载，“易有太极，始生两仪，两仪生四象，四象生八卦。” 两仪也就是阴、阳两种状态。四象则指是天空中的四大区域。古代天文学将天空分成东、北、西、南四个区域，称东方为苍龙象，北方为玄武象，西方为白虎象，南方为朱雀象，合称“四象”。 而八卦则指的是乾卦、坤卦、巽卦、震卦，坎卦、离卦、艮卦、兑卦。八卦分别代表了八个方位和八种事物。这八种事物是古代哲学中构成现实世界的基本元素，它们分别是：乾代表天，坤代表地，巽代表风，震代表雷，坎代表水，离代表火，兑表泽。 在《道德经》中，“道”被描述为是“太极”的初始形态，它是生命和宇宙的源泉。无论是《易经》还是《道德经》，“太极”实际上是古人最朴素的世界观，是他们对宇宙诞生最初形态的一种想象。 根据“太极”的哲学理念，历代哲学家们绘制...

Mid-Autumn Festival Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Hello and welcome again to another episode of China Lifestyle Journeys. As usual, in today’s episode we will be looking at one...

中秋节与春节、端午节、清明节并称“四大传统节日”。中秋节源自远古先民对天象的崇拜，由上古时代的“秋夕祭月”演变而来。农耕社会，人们认为月亮的运行同农业的生产和季节的变化有很大关系，因此，祭月就成了一项重要的祭祀活动，中秋节也被称为“祭月节”。 最初的“祭月节”是在秋分这一天。后来逐渐演变为农历八月十五。农历八月在秋季中间，所以称为“中秋节”。 “中秋”一词最早出现在汉代成书的《周礼》一书里。《周礼》记载，先秦时期已经有了“中秋夜迎寒”的活动。唐代，中秋节成了全国性的节日。据《唐六典》记载，官府衙门在中秋这天可以休假。民间也有了庆祝中秋的活动，比如赏月、祭月。中秋节的盛行则是在宋朝。至明清时，中秋已与元旦齐名，成为我国重要的节日。 中国传统节日大多和各种神话传说、民间故事密切相连，中秋节也不例外。“月”是中秋最重要的意象，因此，中秋的传说也与月亮有关。“嫦娥奔月”的故事由来已久，在我国出土的先秦简牍中就有嫦娥奔月的故事雏形。 嫦娥奔月的故事有很多种版本，其中最经典的版本是这样记载的： 相传远古时期，天上有十个太阳，永不停息地照射着人间，大地都要被烤焦了，农作物无法生长，人也无法生存...

Silk Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Hello listeners! Welcome to a rather glamorous episode of China Lifestyle Journeys. Today we’re looking at the world of silk and its role in both...

丝绸是中国古代最伟大的技艺之一。两千多年以前，丝绸经由西域、中亚传入欧洲，贵族和商人都惊叹于它的轻盈和美丽。 制作丝绸的主要工序包括缫丝、煮茧、精炼、织线、染色、整理六大工序。 缫丝是制丝的第一道工序，传说/中华始祖/黄帝/的妻子/嫘祖/发明了养蚕和缫丝的技术，因此被尊称为“纺织之母”。缫丝指抽取蚕丝的过程。在缫丝之前必须要煮茧，因为煮过之后蚕丝软化，更容易观察到蚕丝的走向、找到线头。然后，将蚕丝抽出线，多条线合到一起，努力搓捻，形成较粗且紧致的一根，然后穿过孔眼卷起来晾干，缫丝就完成了。 缫好的生丝中含有色素、油脂、蚕蜡等杂质，因此需要将生丝放入特制溶液内加热，去除杂质。这个过程称之为精炼。精炼之后就可以用来织线了。 织线是制作丝绸的主要环节。将丝线以不同的数量比例相互紧密交织，在古代社会，主要是用半人工的木质纺机来进行，这种纺机被称为“梭子”。“梭子机”运行的时候速度飞快，所以常常用来形容飞速运行、密集繁忙的事物，比如“岁月如梭”、“穿梭不息”。 织线完成之后便是染色印花了。 染色便是根据成品的颜色要求，对织物进行整体或者部分的染色。为了保证颜色稳定不掉色，一般染色要经过几轮...

Guanxi Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Hello and welcome to another episode of China Lifestyle Journeys! Today, we’re delving into the fascinating topic ofguanxi, or as we say in...

人是社会关系的总和。在传统社会中，人际关系尤为重要。儒家思想中的人际关系理论是封建社会人际关系的指导原则和规范。 在内部人际关系中，封建伦理要求子女对父母“尽孝”。这种“孝”，既有积极部分，比如对长辈的尊重、侍奉。也有在今天看来不合时宜的内容，即唯父命是从，不得有任何的违逆。从现代社会的进步观念来看，这是一种“愚孝”。 关于孝道的论述，最经典的当属元代学者郭居敬收集的《二十四孝》，这是古代“孝道”理念的精华。后人将《二十四孝》里每个故事都配上连环画，称之为《二十四孝图》。 《二十四孝图》中不乏打动人心的故事，比如刘恒（héng）亲尝汤药。有一次，刘恒的母亲薄（bó ）太后患了重病，随后一病三年，卧床不起。这可急坏了刘恒，他日夜守在母亲床前，等母亲睡着了，才在旁边睡一会儿。刘恒还天天为母亲煎药，每次煎完，必先亲尝，看看汤药苦不苦，烫不烫，有没有其他问题，确保稳妥之后，才给母亲喝。 但同时，《二十四孝图》中也记载了在今天看来很不合情理甚至让人觉得恐怖的故事，比如“郭巨埋儿”。晋朝人郭巨原本出身贵族，后来家境中落。郭巨育有一子，郭巨的母亲非常疼爱孙子，自己总舍不得吃饭，却把仅有的食物留...

Qixi Festival & Valentine’s Day Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Hello and welcome to another episode of China Lifestyle Journeys. And today we are talking about something that I...

农历七月七日是我国传统节日，七夕节，又称乞巧节。七夕是一个文化含义多样的节日。它源于传统历法中的“重日为节”的习俗，同时结合了古代的星宿崇拜。最初以妇女乞求智巧为主要文化内涵，后来七夕节又被赋予了牛郎、织女相会的美丽神话传说，使其逐渐演变为中国的“情人节”。 关于它的起源有多种说法。在中国传统历法中，有“重（chóng）日为节”的习俗，如正月初一春节、三月三日上巳节、五月五日端午节、九月九日重阳节。因此在七月初七设节。这是七夕最原始的起源，此时还未赋予它特殊的文化内涵。 当时的天文学说认为，牵牛、织女二星对人类的生产和生活有重要意义。牵牛星是农耕劳作的象征；织女星则是女红的标志。两者结合，刚好代表了“男耕女织”四个字。而这恰恰是封建社会小农经济的组织模式。但此时尚未衍生出“牛郎织女”的故事。 到了汉代，民间才开始流行“牛郎织女”的爱情故事。传说天上有个仙女是王母的女儿，她擅长织布，因此被称为“织女”。天空中的彩霞就是她织就的。织女厌倦天庭枯燥的生活，偷偷下凡，与放牛郎相遇相恋，结为夫妻，还产生了爱的结晶。有了丈夫孩子的羁绊，织女更不愿回天庭了。后来，王母发现此事，非常生气，命天兵...

Fans Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Hello and welcome to another episode of China Lifestyle Journeys! Today, we’re talking about Chinese fans. So if you’ve been in a Chinese city in...

中国扇种类繁多，样式精巧，图案复杂多样，中国历来有“制扇王国”的美誉。 目前的考古资料和历史文献很难断定扇子产生的时间和形制。但根据人类社会的生产生活经验，最初的扇子应该来自于自然。比如较大的叶子或羽毛，芭蕉的叶子就可以当作扇子，这应该是原始扇子的雏形。 在我国，出土年代最早、保存最完好的扇子实物，是江西靖安县东周古墓出土的，春秋晚期的短柄竹扇，被称为“中华第一扇”。 扇子的材质和花样种类繁多。如果按照材质分，可以分为羽扇、竹扇、团扇、折扇、绢扇等。至于形状，更是数不胜数：圆形、折叠型、梅花型、三叶草型，还有父母辈喜欢的戏曲人物的扇子造型，以及随着工艺进步出现的青少年喜欢的卡通人物的扇子造型。 在这些种类繁多、花样丰富的中国扇中，历史最悠久、流行最广的当属羽扇、竹扇和折扇三种。 羽扇就是用各种鸟类羽毛制作的扇子。提到羽扇，我们最先想起的人物可能就是诸葛亮。羽扇出现的时间比较早，在汉代的历史文献中已有明确记载。 不过羽扇不易保存，易弯曲折断，损耗较大，所以目前考古学界并未发现汉代的羽扇实物。 团扇从西汉开始就受到人们的欢迎，尤其是社会阶层较高的女性。唐代文人王建的《调笑令》中就有“...

Kites Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Hello and welcome to another episode of China Lifestyle Journeys. Today, we are talking about a fascinating Chinese handicraft1, something that...

风筝古称“纸鸢”或“鹞子”，是一种民间玩具，用竹篾扎成鸟、兽、鱼、虫等各种形状的骨架，糊上绢或纸，系上长线做成。放飞时，拉着系在风筝上的长线，双手抛起，风筝即可借助风力升入空中，片刻之后，便会随风扶摇，冲入云霄。 风筝的起源，最早可以追溯到公元前一千多年，传说夏朝贵族养蚕时，从树叶迎风起落得到启发，以竹篾为骨，插上鸟类羽毛，借助风力就可以飞起来。这是风筝最早的雏形。 而和现代形状相近的风筝，两千多年前的春秋战国时期才出现。 第一只风筝据说是墨子与鲁班研制的，墨子研究了三年，终于用木头制成了一只木鸟，但只飞了一天就坏了。《墨子》中记载：“公输子削竹木为鹊，成而飞之，三日不下”。墨子与鲁班都是东周鲁国人，居住在鲁山，也就是现在潍坊市的鲁山山脉。由此可见，潍坊是中国风筝的故乡，早在两千多年以前就有记载了。 至于“风筝”这个名字的最终确定，那就要看唐末了。唐末官吏李邺在纸鸢上拴了竹哨，风一吹竹哨就发出悦耳的声音，恰如古筝之音，从此就将纸鸢正式改名为“风筝”。 唐代以后，木鸢逐渐被纸鸢所代替，风筝在中原亦开始盛行。清代以后，全国出现了一批能工巧匠，专门制作、销售风筝，且品种多，花样新，比如...

Opera Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Hello and welcome to another episode. Today, we’re going to be discussing an unusual topic – opera. Now you might not be an expert on opera, but...

中国戏曲的起源可以上溯到原始时代的歌舞。在中国原始部族的祭祀仪式中，广泛运用着拟态装扮的歌舞表演，这种原始装扮型的表演，在岩画、陶器中可以找到一定的痕迹。 春秋战国之后，中国宫廷中出现了活跃的优戏活动和专职的艺人——优人。这一时期，优人模仿各种人生情境来进行装扮，融入调笑性的插科打诨，从而取得某种喜剧效果。 汉代将表演艺术称为“百戏”。短剧在这一时期蓬勃发展。 宋代，中国戏曲史上第一个成熟的戏曲样式——南戏出现了。南戏盛行于浙江沿海，温州被称为南戏的发源地。南戏原来是歌舞小戏，采用了以温州为中心的南方民间乐器和歌谣。元朝统一之后，南北戏曲交流频繁，互相促进，表现出了蓬勃的生命力。 元杂剧也称“北杂剧”，是在宋杂剧、金院本、诸宫调等艺术形式基础上逐渐产生发展的，采用最多的则是当时以大都为中心的北方流行歌曲，形成一种以北曲来演唱故事的戏曲形式，并出现了比较出名的“元曲四大家”关汉卿、马致远、郑光祖、白朴以及元曲四大悲剧《窦娥冤》、《汉宫秋》、《梧桐雨》和《赵氏孤儿》。 《窦娥冤》是关汉卿的代表作，全剧四折，写弱小寡妇窦娥，在无赖陷害、昏官毒打下，屈打成招，成为杀人凶手，被判斩首示众。...

Pavilions Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn… and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Hello and welcome to another episode of China Lifestyle Journeys! Today, we’re going to explore the topic of Chinese pavilions. Now, pavilions...

中国古代建筑以美轮美奂、典雅精致闻名于世。但内部结构同样值得我们关注。比如亭亭如盖、飞檐翘角的屋顶，不仅是为了美观，更重要的是排除雨水、遮荫纳阳。而传统宫殿的石柱从中间向外逐渐加高，柱头向内倾斜，则是为了保持建筑的稳定性。可以说，中国建筑是实用与美观相统一的最佳范例。 亭子便是最能体现传统建筑特征的建筑形式。亭子的历史十分悠久，可以上溯到商周以前。 亭的含义古今有所不同，秦汉时期，亭是比乡低一级别的行政单位，类似于现在的“村”，它管辖的范围为方圆十里。刘邦在发迹前，就曾担任过亭长。亭长主要负责查验旅客、货物运输、采购、文件传送、缉拿贼盗等。后来，亭不再作为一个行政区划单位，亭专指供人临时休息的场所，也就是我们今天熟知的含义。 汉代以前的亭子，大多是驿亭、报警亭，亭子的形体较大。魏晋以后，出现了供人观赏的小亭。南朝时，园中建亭已极为普遍，亭子的观赏性逐渐代替了它的实用功能。唐宋以后，亭子的造型更为丰富多样，建筑也更为精细考究，尤其是皇家宫苑中的亭子，常用琉璃瓦覆顶，金碧辉煌。亭子的最大特点就是:体量小巧、式样丰富。 亭子的顶部形状多样，常见的有方形、圆形、六角形、八角形。除此之外，...

AcupunctureWelcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn … and I’m Mat, just an English guy with lots of questions.So, Mat, what’s your big question today?(Mat)  Hello and welcome back to another episode. Today, we're exploring the world of Chinese acupuncture, a traditional healing practice that I...

针灸是中医重要的诊疗手段，包括针法和灸法。 针法是用特制的金属针，按一定穴位，刺入患者体内，运用操作手法以达到治病的目的。 灸法是把燃烧着的艾绒，温灼穴位的皮肤表面，利用热刺激来治疗。 针灸的起源与人们的日常生活经验密切相关。远古时期，先民们偶然与一些尖硬物体如石头、荆棘等碰撞，会出现意想不到的疼痛减轻的现象。古人开始有意识地用一些尖利的石块来刺身体的某些部位，以减轻疼痛。后来，人们掌握了挖制、磨制技术，能够制作出一些比较精致的、适合于刺入身体以治疗疾病的石器。这种石器后来被称为砭石。砭石治病，最初主要用于刺破脓包溃疡，所以又被称为针石。《山海经》说：“有石如玉，可以为针”，是关于针石的早期记载。随着古人智慧和社会生产力的不断发展，针具逐渐发展成青铜针、铁针、金针、银针，直到如今用的不锈钢针。 灸法的起源要晚一些。因为灸法需要用到火，所以灸法产生于人类会使用火之后。先民们取火主要有钻木取火或敲击燧石取火两种形式，取火的时候往往以艾绒为引火材料。这种用艾绒点火的方法，为艾灸的发明提供了必要条件。 战国秦汉时期，针灸学实现了从实践经验向理论高度的深化。针刺工具由砭石、骨针、竹针发展到...

Hot Springs Welcome to this edition of China Lifestyle Journeys, the series that brings you chats, discussions and insights on all aspects of Chinese living. We will cover festivals, food, traditions, customs and much, much more. I’m your host Jocelyn … and I’m Mat, just an English guy with lots of questions. So, Mat, what’s your big question today? (Mat) Welcome back, listeners! Today we're talking about hot springs - and I have to say that I have a bit of a personal story to share about my...

温泉是泉水的一种，特指从地下涌出的、泉口温度显著高于当地平均气温的地下水。温泉水含有丰富的微量元素和矿物质，如果合理使用，对人体有很多益处。温泉主要有天然温泉和人工温泉两种。天然温泉，顾名思义，就是直接涌出的、简单处理就可以使用的温泉。而人工温泉则是指虽然有地下水，但却不能直接使用，需要人工用钻井开采，因此又被称为“温泉井”。 温泉水和一般的纯净水有三个主要的区别： 首先，气味不同。因为温泉中含有各种元素，所以有些温泉会有异味。比如，含有硫磺的腾冲温泉，闻起来就会有臭鸡蛋的味道。不过这是正常现象。 其次，也因为温泉富含矿物质，浓度也比较高，所以浮力也比纯净水更大，人泡在水中会感觉到被“托”起来的感觉，非常舒服。 第三，温泉水的浓度和人的体液接近，手指脚趾泡久了也不容易起皱。 中国是世界上最早利用温泉水热资源的国家。中国大规模使用温泉的历史，起源于秦汉而盛于唐。唐太宗的传奇经历也与温泉结下不解之缘，早年他东征经过了辽宁鞍山汤岗子温泉，便亲率士兵泡温泉，展开“浴战活动”，以练兵和欢娱身心。唐太宗晚年积劳积虑、屡患风寒，很重视温泉水的使用。贞观十八年，他在骊山营建宫殿，命名为“汤泉宫”...